お誕生日のお菓子教室ラクレムデクレム

ラクレムデクレム新浦安校でのアジアン・中華のレッスン写真

油通しをしない軽いヘルシー&本格味の中華料理

中華料理は、おもてなし料理教室でも人気のメニュー。

油通しを使わないから、とっても軽くて美味しい。胃もたれなんてしません。
使うのも良質なゴマ油です。

炎の料理ともいわれるほど。作るのも、食べるのも、勢い!で

こちらのページでレッスンの中華料理やアジアン料理をご紹介します。

ラクレムデクレムおもてなし料理教室では、プロとして活躍中の料理研究家熊谷真由美が、 フランス風のエスプリ、《皆さまをココロから喜んでいただきたい》という気持ちをいつもレシピにこめています。
レッスンでも、お教室にお見えになったときから、生徒さん=お客様として、たくさんのサプライズを用意して おまちしております。レッスンの写真から、そんな雰囲気が少しでも伝われば嬉しいです。

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おもてなし料理教室1日体験受付中!

皆さん、遠方からもお見えです。 一日体験お気軽に。お目にかかれるのを楽しみにしております。 詳しくはこちらをご覧下さい。

台湾風の春節のおもてなし

テーブル 菊花と葛根の春の養生かきたま汁

春養生の黄菊のイースタースープ

美味しい《かき玉汁》。吉野葛でトロミをつけ、菊の花をいれて。 おすすめ

春の春節のおもてなし 手巻き生春巻き

台湾飯ルーローファン

ご飯にトロトロのトンポウロをのせた、いわゆるルーローファン。台湾で美味しかったので、 専用スパイスを購入してきました。手巻き生春巻き風と2パターンでいただきました。あと 韓国風に《恵方巻き》 を超簡単に作りました。お弁当にも。あとはまぐり風の飾り切りもおひとりずつ。中に珍味をいれて。 人気

春のテーブル ホットケーキミックスのどら焼き ひな祭り編

お雛様風のHMのどら焼きと韓国風恵方巻き

ホットケーキミックスでどら焼き。お雛様も近いので、《姫巻き》と称して、可愛く焼きました。 中はバナナが入っているので、ヘルシー。 赤と金の台湾の旧正月グッズをお正月に買ってきました。結構最近・・・赤が好きになっている私です。福の箱とか・・・台北の中山駅近く大原路で迷って、偶然台湾の 合羽橋をみつけ、購入しました。今月も盛りだくさんなレッスンでしたが・・超簡単レシピにしたので・・・すごい速さで実習終了。

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2017/05/08
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2017/05/08
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