1. 熊谷真由美のラクレムデクレム
  2. おもてなし料理教室
  3. クリスマスパーティおもてなしアイディア 


●熊谷真由美のおもてなし料理 =クリスマス パーティ=


Xmasのおもてなし
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楽しい クリスマスパーティ。 ちょっとした工夫で楽しくおもてなし。
ラクレムデクレムおもてなし料理教室
では、少し可愛く&大胆なアイディアでレッスンしております!!
おうちで大歓声があがると好評です!!


C U I S I N E

2016年11月16日更新


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おもてなし料理教室

のラクレムデクレムの

●おもてなし料理教室●


のレッスンの写真
をご紹介します
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お料理教室レッスン日
●おもてなし料理教室レッスン日程●>>>>>





テーマ●クリスマス●




ポム デュセス  Pomme Duches マッシュポテト侯爵婦人風の上にクリスマスツリーのピックを立てて

フランス料理の古くからある付け合せ デュセス風。今回はツリーのように絞って上にもツリーのピックでおめかし。 クリスマスレシピ|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム クリスマスレシピ|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

●Xmas料理教室の試食タイム●

今年の労をねぎらって、ゆっくりと試食。 Xmas料理教室の試食タイム|おもてなし料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

●クリスマスパ―ティのときのメニュータグ●

ラクレムデクレムは自宅キッチンで開催。いつも アットホームなレッスンです。私自身、皆とは一期一会的に思っていて、 生徒さんと出会えたことに感謝してクリスマスにビュッフェパーティをしています。 総勢44名ほど狭い中ひしめきあって、ワイワイとお話しを楽しみます。 もちろん料理はすべて私ひとりでつくります。 沢山の料理をどのように準備するのか、ワインを飲みながら提供する私にみな興味深々。 今2018年まで漢方の勉強で お休みしております。国際中医師の大学を卒業したら、またやりたいと思います。 クリスマスパーティ|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

●ノエルのおもてなし料理教室●

しっとりした大人のノエル。こちらはレッスンのときのです。パリの蚤の市で出会ったキャンドルスタンドがアクセントにしていて、手作りの メニューカードにも同じイメージのシャンデリアをプリント。薔薇のキッシュもこの当時は調べてもなかったのですが、 雑誌で紹介したら、瞬く間におなじみになりました。
クリスマスおもてなし|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

薔薇のキッシュ

2013年に発表して・・・今はだいぶみかけるようになったお野菜の薔薇の餃子の皮のキッシュ 薔薇のキッシュ|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

おもてなし料理教室の試食タイムは実践の場?

試食タイムはおもてなしの実践。誰もが楽しくなれるように気配りするのも、おもてなしの大切なマナー。
クリスマスのおもてなし料理|料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

ナプキンの折り方 フェステバル

ナプキン折り方は実習しているうちにアイディアが湧いてきます。ワイングラスにいれてみるとまた違った雰囲気になりました。 ナプキンの折り方 フェステバル|料理研究家の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム
料理研究家

●おもてなし料理教室

=ラクレムデクレム=

(JR新浦安駅前)

 

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