1. 熊谷真由美のラクレムデクレム
  2. おもてなし料理教室


●熊谷真由美のおもてなし料理 =ハロウイン パーティ=


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楽しいハロウインのパーティ。 ちょっとした工夫で楽しくおもてなし。
ラクレムデクレムおもてなし料理教室
では、少し可愛く&大胆なアイディアでレッスンしております!!
おうちで大歓声があがると好評です!!


C U I S I N E

2016年9月25日更新


H A P P Y H A L L O W E E N
メインカラーは黒とオレンジ!そして少々のパープルカラー。
汚れても惜しくない身近な素材も、こんなアイディアで、素敵なアイティムになります。 楽しいパーティになりますように。
おもてなし料理教室

のラクレムデクレムの

●おもてなし料理教室●


のレッスンの写真
をご紹介します
教室詳細はこちら→

ハロウインのテーブル|料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム ハロウインのテーブル。 のテーブルクロスで 少し可愛さをプラス。 かぼちゃのマフィン|熊谷真由美のラクレムデクレム


かぼちゃのマフィン。


黒画用紙で蜘蛛と蜘蛛の巣を切り絵で作成。蜘蛛は足の数がポイント。.

テーマ●ハロウイン●《魔女の宅急便》 2016年のハロウインは魔女のタ急便をイメージ

	ハロウインのおもてなし献立|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室

●ワインも自転車ラベル●


シンクロしていました!!ワインがなんと自転車ラベル!!です。魔女の宅急便のテーマで・・・写真をとってから気づきました。 ハロウインのかぼちゃのポタージュ|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室


可愛い器にいれたかぼちゃのポタージュ


茄子とトマトのフィデウ|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室

フィデウ


ホンビノス貝をいれたパスタのパエリア フィデウ。茄子とトマトと海老もはいってボリューム満点。 ブルーベリーとフロマージュブランのチーズケーキ|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室


ブルーベリーチーズケーキ インディビジュアル


ハロウインにあわせて薄いパープル色のデザート。ギリシャヨーグルトのブルーベリーチーズケーキ。 切り分け不要に インディビジュアルに。 洋梨とブルーチーズのドレッシング|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室


美魔女サラダ


にはこの間WEBのお仕事でご紹介した《洋梨とブルーチーズのドレッシング》をかけて。 	ハロウインのおもてなし献立|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室 ハロウインのかぼちゃのポタージュ 蜘蛛の巣模様|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室


●ハロウインのかぼちゃの蜘蛛の巣ポタージュ●


かぼちゃのポタージュも今風に少量&トロミ強めで仕上げています。 ポタージュのあり方が時代によって変わっているのは、個人的に興味深いです。 蜘蛛の巣状に模様をつければ、たちまちハロウイン仕様!! !! 朝ごはんやお夜食にもぴったりのかぼちゃのポタージュ。 	魔女の宅急便のお料理|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室 	おもてなし料理 ハロウインパンを使ったグラタン|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室 キレイになる!おもてなしの美魔女サラダ|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室


●美魔女サラダ●


魔女は魔女でも、美魔女!!食べたら、魔法のせいできれいになっちゃいます!!お子様はお勉強がはかどり・・・お年を召した方は、 るんるん元気になっちゃいます!! 《魔法にかかりにいらっしゃい》・・秋の潤い保湿を考えているといえば・・・中医営養学(薬膳学) 解釈・・・・。でも思いっきりフレンチサラダ!!盛り付け!各自添削指導!! 	パンを使ったグラタン|料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室


キキのグラタン


失敗しないホワイトソースと手軽なこねないパン 熊谷真由美のシロワッサンでこんな素敵なグラタンになります。パンとグラタンを同時に焼きこみます!!

お料理教室レッスン日
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料理研究家

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(JR新浦安駅前)

 

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