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点心飲茶のあるおもてなし料理教室の写真●

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手作り点心飲茶のおもてなし料理教室|東京ベイ千葉県浦安市



楽しく和気あいあいとおもてなし料理を毎回5品レッスンしています。



=点心飲茶の料理LessonMenu=

2016年10月29日記

韓国風肉団子

今月のお料理教室では、肉団子も。お豆腐がはいるのでフワフワ。海老チリ風のあんにからめて。この青梗菜の飾り切り・・・バラに見えるでしょ? 本でも紹介した・・・根元切るだけ・・・飾り切り。小龍包の蒸しもフライパンで。 韓国風肉団子のレシピ作り方|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム 小龍包の蒸しはフライパンで|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

2016年10月27日記

即席小龍包

今月はアジアン料理の月でした。台湾のガイドブックを見ていたら小龍包をつくりたくなって・・・。 でも豚脂をいれるのは私の中華ではありえない。 小龍包に欠かせない ゼラチンゼりーをいれるのも 今回はなしにして。蒸しもフライパンで・・・と・・ほんと忙しいときにすぐできるレシピ!!でレッスン。 中国茶の工夫茶器|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム 小龍包のレシピ作り方|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

いかしゅうまい

いかしゅうまいのレシピ作り方|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

もち米団子

普通のもち米バージョンと、黒米入りバージョン。黒米ももち米の一種なので使いやすいです。 もち米団子のレシピ作り方|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

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