1. 熊谷真由美のラクレムデクレム
  2. ショートケーキ教室

新刊のお知らせ

2013.10.3
◇雑誌掲載♪
LIZLISA MyMelody Special Collection(学研ムック)マイメロディのLIZ LISAキャラデコロールケーキとプリントクッキー掲載していただきました。 r>・レシピ本・・ !
2016.06.04
TVはなまるマーケット紹介♪ TV番組●はなまるマーケットで熊谷真由美の著書【かんたん かわいい デコロールクッキーの作り方】メディアソフト社。 をテレビ番組 はまなるマーケットにてご紹介いただきました !

東京駅から20分

・・・熊谷真由美のラクレムデクレム

=初心者さん歓迎=

 

ショートケーキ3DAYS講座

コンセプト

レシピ本多数のフランス菓子研究家 の 熊谷真由美 直接指導。

LA CREME DES CREMESは、
素敵な時間TEMPS*CONVIVIALを提供します。

おうちで出番の多いのは・・・
ショートケーキ。

スポンジの焼き加減や生クリームの立て加減・・・
     生クリームナッペの仕方!

マンツーマンで手取り足取り・・。


3回とも、練習用クリームで特訓してから本番のデコレーションへ・・。

とっておきの配合でレッスンします!、

プロのフランス菓子研究家から
  
マンツーマンでマスターするショートケーキ3回講座。
はじめてさんも
お気軽に!!! 詳細は●↓

ショートケーキ教室|はじめてでもできるマンツーマンお菓子教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

==ラクレムデクレム==

ショートケーキ
3Days
お菓子教室 お申込み受付中!

Atelier TEMPS*CONVIVIALお菓子教室.少人数制のマンツーマンレッスン。 Atelier TEMPS*CONVIVIALお菓子教室.少人数制のマンツーマンレッスン

ショートケーキ
3Days
お菓子教室開催

●生徒さんのレッスン風景●をご紹介します ショートケーキ教室|千葉県

3回目は少し余裕?

今回Hさんが風邪でお休み。Mさんは3回目なので、あまり口出しせず、遠目でみて、できているか、 チェックするスタイルで。毎回メレンゲでリハーサルをするときと、本番生クリームでするときの、 手の動きがぎこちなくなるのは不思議。でも回を追うごとに、スポンジはフワフワにできるようになりました。 モンブラン3DAYS講座もシュークリーム3DAYS講座もお待ちしております。 はじめてのデコロールケーキ|千葉県 デコロールケーキ教室

2回目は少し余裕?

1回目でアウトラインわかっているので、2回目は細かい疑問点をチェック・・・。コツをつかんで・・最後のケーキの箱入れもご自分で・・・・。 ショートケーキ教室

はじまったばかりのショートケーキ3DAYS講座

最初はドキドキ・・・。 ショートケーキ レシピ

ショートケーキ3DAYS講座第1回生

おうちお菓子の定番・・・。定番だからこそ・・。いろいろ発見があったそう。
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