Lesson　MENU今月のフランス菓子教室　研究家クラスのレッスンで学べるテクニック ガトーマルジョレーヌ ダッコワーズ生地 分離しないガナッシュの混ぜ方 バター入りクレム・シャンティの作り方扱い方 プラリネクリームの … 続きを読む 2023年9月フランス菓子教室ラクレムデクレム新浦安のレッスンは優雅な古典菓子《ガトーマルジョレーヌ》《白下糖のプラリネ》