こねないパン【黒ゴマベーグル】レシピ 熊谷真由美の白ワッサン

●2012.9.4●の移動記事です。 今日のベーグルレシピは黒ゴマ。 しらす&青のり版にしてもいいですね。 では。
千葉県でおもてなし料理教室
ラクレムデクレム@東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美です。
プレーンと黒ゴマと半分ずつ同時につくれるように、
あとからゴマを入れるレシピにしています。
そういう意味でも
生地にいれこまないプレーンタイプからのアレンジは
同時に多種仕上げたいときには重宝です。料理教室・お菓子教室ラクレムデクレム千葉新浦安