こねないパン【ブルーベリー ベーグル】レシピ 熊谷真由美の白ワッサン

ブルーベリーをたっぷり使ったブルーベリーベーグルをこねないパンで簡単に美味しく作るレシピを紹介します。

千葉県でおもてなし料理教室
ラクレムデクレム@東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美です。

●2012.9.3●の移動記事です。
シロワッサンのレシピは苦労の割には
あまり人気ないのかな?
見飽きる同じ絵ですもんねえ。

そう同じなんですよ、ほぼ。
それでいろんなバリエが簡単にできちゃうってこと。

でもまとめておかないと、
やっぱりわからなくなるので。
まとめておきます。

ブルーベリーベーグル作
今日のはブルーべりーのベーグルです。

冷凍でもOKです。
ブルーべリーは缶づめの方が
シロップをつかえて色濃くでます。
が・・・
全量水分をブルーベリーの濃い汁をつかって
この程度が自然な発色でしょうかね。
ブルーベリーの香料もいれませんからね!
無着色&無香料の無添加ブルーベリーの
ベーグルのレシピです。
でも果肉がはいって、ブルーベリーの風味豊かです。

では。

 

Follow me!

可愛いキャラクターやメッセージを入れた、 世界にただ一つのデコロールケーキをお持ち帰り。 人気レシピ本著者がマンツーマン指導。海外からも飛行機で受講に見える人気の講座。あなたもご一緒にいかがでしょうか?