2024年3月おもてなし料理教室は、中華料理①棒棒鶏②韓国風大根ご飯・ムパブ(무밥)③れんこんの韓国風ピクルス④鹹豆漿(シェンドウジャン)⑤牡蠣とキムチの鍋(クルチョンゴル굴전골)5品と⑥プロの万能ブライン液の保存版手引き

Lesson MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック プロ仕様のブライン液と使いこなし方 プロの魔法の下処理調味液 ふわふわ&ジューシーなお魚やお肉料理のコツ 業務用料理 今回は