未分類
フランス式キッチン掃除法セルロース(紙)のスポンジ。

こんにちは! JR新浦安駅すぐで =おもてなし料理教室= 【ラクレムデクレム】 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 今から初レッスン。リヨンでまとめたレシピノートを見直し、アイディアを形にして行きます&#x […]

続きを読む
未分類
仏リヨン旅。有名お菓子店SEVEで1日遅れのクリスマス。

こんばんは! 千葉県浦安市 =おもてなし料理教室= 【ラクレムデクレム】 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 フランスでは1/6までクリスマス気分 今日もクリスマスソングが街に流れていました。 セヴのサロン […]

続きを読む
未分類
ワインと料理のマリアージュ2019

ワイン会2019のおもてなし料理メニューです。 ワインが先に決まっているものは、 合わせてお料理を合わせました。 メニューが決まってから ワイン名が分かったものは 後付けで合わせてあります。 2019年は 「平成の終わり […]

続きを読む