お誕生日会でたくさん配って大絶賛される!アイシングクッキーより自由自在のプリントクッキーの魅力
プリントクッキーはアイシングクッキーに似てるところもあり違うところもあります!
千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
@東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美の
ブログへようこそ。
プリントクッキーはアイシングクッキーに似てるところもあり違うところもあります。
どう違うのかこのサイトでは、
ご紹介していますが、
大量に作れる。
焼く前に絵付けするので、
美味しくいただける。
モノクロ・カラー自由自在
盛り上がりタイプ、フェイククッキーも出来る
などなど。
↑大量に同じものが作れます!
レシピはこちら
もちろんレシピは
「かんたんかわいいプリントクッキーの作り方 ソフトメディア社」に
載ります。
ブログでご紹介しているものはこちらです。のちほどリンク先もこのブログにしたいと思いますが、時間が必要ですので取り急ぎ。
作る手順はだいたいこんな感じ。
【ステンシルクッキーことプリントクッキーの作り方】
~ステンシルクッキーの基本から応用までの作り方全詳細~
●基本
↓
2シート使い
↓●ステンシル作成道具
●ココアダスティング法
↓応用ココアだスティング法
+●応用●ステンシルシート作成編●
その1 デコクッキーステンシル図案のトレース
その2 切り抜き・1回目の試し刷り
その3 切り抜き追加&検討・2回目の刷り&完成まで
●2011年10月13日の移動記事●
オリジナル製法のクッキーを
プリントクッキーと命名
プリントクッキーのゲラをチェックしながら撮影前のシート作成の嵐を思い出していました。プリントクッキーはステンシルクッキーと呼んでいたのですが、最初の打ち合わせの時になんでこんなクッキーを作ることのなったかが話題になったのです。修行時代にであったフランス人シェフパティシエ達が来日してチョコレートの転写用にプリントゴッコを買って帰るのです。そういう印刷のようなことを、チョコでないものでしたいと温めていて、云々、、、。そういう流れをきっとエディターさんが覚えていてくれたんだと思います。実際調べて見たら工場製のインクで印刷するようなものはあるようでした。、、、と言う訳です。
夜にゲラが残りあがってきて・・・
私のつくったプリントクッキーが
文章と写真がついて可愛いデザインのページに
組み込まれているのを見てテンションあがっています。
プリントクッキー講座 好評受付中。
では。 [su_button url=”https://creme-cremes.com/school/course/printcookie.html” target=”blank” style=”3d” background=”#ffa3a3″ color=”#ffffff” size=”7″ center=”yes” radius=”round” icon=”icon: youtube-play” icon_color=”#fffff” text_shadow=”1px 1px 1px #996600″ desc=”贈り物にぴったり!たくさん作れる!美味しい可愛いプリントクッキー”]オーダーメイドで マンツーマン! プリントクッキー1日講座[/su_button]