2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 Mayumi KUMAGAI 未分類 デコロールケーキ 著者熊谷真由美の作品の変遷・・移動記事その1(2014年~最新まで) 熊谷真由美発案のデコロールケーキはメレンゲ仕立てで作るクッキー生地でスポンジにお絵かきするオリジナル製法。日本では模倣されまくっている方法ですが、名前を同じにつけたのですが、本来のパータデコールとは全く違うやり方なんです […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 Mayumi KUMAGAI 未分類 バレンタインの【 I love you!】デコロールケーキ・・・HAPPY VALENTINE’S DAY! 2011/2/14移動記事 タオルでないので念のため。 バレンタインにお気に入りのラブリー&ラブリーなこんなデコロールケーキ。 2012/2/10移動記事 おはようございます。 すごいバタバタが一週間ほどまだ続きそうです […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 Mayumi KUMAGAI 未分類 熊谷真由美著 【こどもがよろこぶ! かわいい デコロール・ケーキ】PHP研究所 今日は新刊の出版を お知らせいたします。 4月17日 PHP出版社より 熊谷真由美著 【こどもがよろこぶ! かわいいデコロール・ケーキ】 が発売になります。 デコロールケーキのレシピ本として 2冊目の出版になります。 お […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 Mayumi KUMAGAI 未分類 かすれを表現!スタンプ風デコロールケーキ 2011、5移動記事 前に焼いたスタンプ風デコロールケーキ。 生地の色も前より ちょっと強めのグレーにしてみた。 かすれたような文字はこれでOKかな。 何度もやると図案のバランスも見えてくる。 ・・・・迷いどころです。 […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 Mayumi KUMAGAI 未分類 初めてさんが作る、可愛い、アンパンマンのデコロールケーキ完成! 千葉県浦安市で <h5style=”text-align: center;”> =ココロと体に優しくなれる= =おもてなし料理教室= 【ラクレムデクレム】 主宰の 料理研究家 熊谷真由 […]
2021年2月1日 / 最終更新日時 : 2021年2月1日 Mayumi KUMAGAI 未分類 デコロールケーキに愛用のアルファミックのオーブンシート 千葉県で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム @東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 こればかり使っている愛用オーブンシート買いたし。コストコでなくても買えるのが嬉しい。 本日HP次のメニュー更新 […]