バレンタインデーのデコロールケーキ単発講座。I LOVE YOUの可愛い図案で。

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千葉県で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム @東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。

○2016年2月移動記事 まだまだ寒いですが、春の気配を感じる今日この頃。 大好きです。 土曜日に ヴァレンタインデ―のデコロールケーキの一日講座がありました。 この講座は
可愛いヴァレンタインバージョンのデコロールケーキ講座。チョコ味のスポンジにクリームの組み合わせ。ちょっと難しいのですが、よく頑張りました、Yちゃん。

可愛いヴァレンタインバージョンのデコロールケーキ講座。チョコ味のスポンジにクリームの組み合わせ。ちょっと難しいのですが、よく頑張りました、Yちゃん。

この図案は、デコロールケーキの1冊目の本の出版のときに、イラストレーターさんに参考にしていただいた、プライベート図案です。 筆記体のI LOVE YOUの書き方にコツがあります。私にしては?やや大胆な、でもかわいいかなと思っている、お気に入りの図案。Yちゃん選んでいただいてありがとう。 完全オーダーメイドの講座。 開催日も図案もスポンジもみんな、相談の上決めさせていただいております。 今回はココアをいれた生地でした。 ロールケーキをつくるのが2回目のYちゃん。 すっかり単発講座の常連さんなので、今回はちょっと難しいのに挑戦。 心配をよそに、上手にできました。 できたあとの皆の笑顔がうれしい。 では。

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