夏休み・春休みはもちろん、
通年通じてご希望日で受付中。
お子さまの小さなうちから、著書20冊、NHKはじめテレビ出演多数のプロの製菓衛生師にふれる機会に是非お役立てくださいね。
おうちに帰って、お姉さまにすごく褒められたそうです。とっても大きな自信になたことでしょう。、 レッスンの日は、おうちで 楽しむ美味しい時間。
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デコロールケーキ1日講座with Kids
親子で参加する貸切りレッスン ！（ご希望日10日前にはご予約くださいね。）
デコロールケーキ１日講座with Kids
ご希望日
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ファッション雑誌Liz Lisaのお仕事でつくらせていただき、雑誌掲載いただいた、リズメロちゃんのデコロールケーキ
つくっているところの記念撮影などの記録もしながら、楽しいケーキ屋さん体験。 お友達から「すごい！」といわれてしまう、美味しくて可愛いロールケーキ をつくりましょう。おうちでもまたつくってお友達をびっくりさせちゃいましょう。
私のオリジナルのお菓子であるということ、 また、指導歴30年、生徒数のべ1万人、著書20冊と、教えることのベテランであるからです。
サンリオさんに許可を得て、私の著書に掲載のキティちゃんのデコ ロールケーキ。
《作る》という作業は５感＋αを使います。《楽しい》《美味しい》こと体験。 記録にも記憶にも刻まれるかんたん、可愛いお菓子教室。
ラクレムデクレムではおいしくつくれるための、失敗しないポイントを先に徹底サポート。
≪なぜ？≫という理科の視点があると、自由研究の立派なテーマになります。お菓子作りは 理科の理論です。少し掘り下げて、 どうしてふくらむの？となこの材料の役割は？とかいろいろ研究ネタが豊富なのがお菓子づくり。 （何を隠そう・・・料理研究家 熊谷真由美は 小学生のころからのお菓子や料理づくりで理科・科学が得意になりました・・・・。）
今回ご紹介するお菓子は理科の理論はありますが・・・アートでもあります！！ 大好きなキャラクターをどうやって焼きこむのかデザインするところから、はじまります。 また、お好きなキャラクタ－を反対側から描く、 デコロールケーキの特徴のは裏塗り絵をします。少し考える作業も含まれます。 美的感覚と繊細さを養うことができるケーキです。
自分で作り上げたお菓子。しかも世界にたったひとつの、 可愛いデザインケーキ。お菓子の材料から、可愛いケーキに変身するまでの過程を経験。 何より、自信になることでしょう。
やる気・自身が ＵＰします。
デコロールケーキ１日講座with Kids 参加する
| 講座名 | デコロールケーキ1日講座with Kids |
|---|---|
| 講師 | 料理研究家 熊谷真由美 |
| 受講料 | 大人お1人様で参加・・・12,000円 お子様同伴お1人様参加の場合・・プラス1,000円 お子様同伴お2人様の場合・・プラス2,000円 |
| 日程 | 通年を通じ、平日・土日問わずご希望日（10日前まで）を優先にご相談で決めます。 先着順。（通年お申込み受付中のレッスンです。お気軽に） |
| 時間 | 午前クラス10時～。実習時間２時間３０分の予定です。 |
| 場所 | ラクレムデクレム新浦安 JR新浦安駅 徒歩4分（アクセス→●） |
| 内容 | 大人と同じ講座をお母さまと一緒にお子さまが 参加する形になりますので、レッスン内容はこちら デコロールケーキ1日単発講座に準じます。 |
| 思い出づくり | お菓子屋さんになる！ カメラ・動画撮影一部可 ２人まで コト体験 |
| お振替 | この講座は お振替 出来ません。 |
| 備考 |
ママ同伴ですが、お子様おひとりですべておつくりになる方がほとんどです。 真由美メソッド（超初心者さん専用の教え方）で指導させていただいております。 |
お子様連れは１回１組限定。先着順。
作品だけでも立派な自由研究。記録を残しましょう。
はじめまして。 料理研究家の
熊谷真由美です。
夏休みの自由研究にあたまを悩ませるお子様（今はママのようですね）が多いと聞きます。
今回ご紹介しているデコロールケーキ１日講座は、夏休みの自由研究におすすめです。いろんなアプローチで期待に応えてくれる、可愛いロールケーキです。
３冊 デコロールケーキの作り方本を 書籍化して以来、
大人にも海外からも習いにきてくださる
大人気のデコロールケーキですが、多感なお子様と一緒につくると
また格別でしょう。
この講座では素敵なママとの素敵な美味しい記憶が残るように、
ラクレデクレムお菓子教室の新講座です。
今しかない大切なお時間を２時間ほどお預かりして １日１組限定で貸し切りレッスンします。 プロの熊谷真由美が徹底サポートして、安心して ママと一緒に可愛い キャラクターのロールケーキを作り上げます。 ≪今すぐ美味しい楽しい時間Temps*Convivialを過ごしてもらえる お教室≫ です。お気軽にご参加くだされば嬉しいです。
| ル・コルドン・ブルー パリ校卒業。 お菓子と料理のグランディプロム（最高免状取得） |
|
| 今田美奈子お菓子教室師範科卒業。 師範資格取得。ムースの会 会員。 |
|
| 日本菓子専門学校 卒業。 |
|
| 国家資格 製菓衛生師（パティシエ）資格取得 |
|
| 東京理科大学理学部応用化学科卒業。 県立千葉高校 卒業 |
かんたんかわいいデコロールケーキ （熊谷真由美著）
かんたんかわいいプリントクッキー。（熊谷真由美著）
こどもがよろこぶデコロールケーキ。（熊谷真由美著）ほめられスイーツ。（熊谷真由美著）
» 著書２０冊を見る
VOICE
千葉県小学生高学年Kちゃん初めてのケーキづくり！
受験の夏期講習のあいまにご参加でした。見事都内超難関中学に合格。おめでとうございます。
お家に帰って美味しい楽しい時間を！夏の自由研究のまとめもお忘れなく！
お好きなキャラクターやお絵かきや文字などをいれることができる、熊谷真由美メッソドのオリジナル製法＆配合の
デザインケーキです。
お絵かきをしなければ、普通のロールケーキになります。
お味が上品でミルキーで、是非こだわりの材料で作り上げるロールケーキを
味わっていただきたいです。
レッスン前にお好みの図案や文字をお伺いします。
入念な打ち合わせのあと、デコロールケーキ仕様に
調節した図案を準備します。
（フル-オーダーレッスンでここでお時間がかかりますので、ご予約お早目に）
可愛いお子様向けのキャラクターものが人気ですが、
図案しだいで、大人っぽくも可愛くもできます。ご相談ください。
塗り絵用の
クッキーの生地をつくります。
焼いて食べても美味しいクッキー生地。クッキーの生地の色付けは 体にやさしい天然色素で。食べられるお絵かきペーストです。
塗り絵ですが、厚みがあるので、裏からなぞります。
図案は裏と表２種。
間違えたらふき取ってやりなおせばＯＫです。
やり直し可能なので気がラク。
お絵かき後スポンジをつくって お絵かきの上に流します。
オーブンシートをはがすと絵が出現。焼いたあとは、生クリームとフルーツをいれて
ロールケーキにします。
巻くのもちょっと緊張。リハーサルで練習していざ本番へ。
ピカチューのロールケーキ プレーンなスポンジだととてもかわいく仕上がります。ココアの生地にすると ピカチューがとっても引き立ちます。いつもみんなの注目を浴びるケーキです。
千葉県小学生Sちゃん
Sちゃん一人で頑張るの巻き
ママと一緒に控え目にお見えになったSちゃん。始まってみると、
かわいく色付けした絵具でさくさく塗り絵。あっという間にお絵描き完成！
この絵具はもちろん食べられます！合間に焼いてみました。
これだけでも美味しいクッキーですよね。
お絵描きの上にふわふわスポンジ生地を流しましょ。
落ち着いて生地を流してオーブンへ。
塗り絵も無事にきれいに焼きこめました。ブルーがかわいいスティッチ。
初めのロールケーキはリハーサルを入念に
ロールケーキは初めてでもリハーサルを入念にすれば、この通り。
（後日談）中学最初の夏休み。おうちで姉たちに大絶賛されたそうです。良かったですね。
あなたもご一緒にいかがでしょうか？お子様手作りのお菓子を囲んでおうちで楽しい美味しい素敵な思い出をどうぞ。
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↑スマホを横にすると見やすいです。
