プロによるこねない簡単パン教室|千葉県浦安市

まだ、パンをこねてるの?

スプーンで混ぜてあとは待つだけ、美味しいパン教室


こねないパン

新聞やテレビで紹介されました

こねないパン、シロワッサンのレシピ(低温長時間熟成発酵)

ブログ発!ネットで話題!簡単が美味しさの秘訣!
テレビやWEB・雑誌で好評

こねないパンの天然酵母パンの1日レッスンです。2010年に発案し、 ブームの先駆けをつくった料理研究家 熊谷真由美のこねないパンののオリジナルメソッド、シロワッサンの魅力を お伝えします。レッスンのその日から美味しいパンがつくれる、人気のこねないパンの一日講座です。パン教室でディプロマ認定もできます。 こねないパンレシピを
試してみる

チーズベーグル|千葉県浦安市のお菓子教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

どんなパンでもこねないでつくることができる魔法の法則!こねないパンシロワッサンの魅力

この変換方程式さえあれば!!

●こねないパン1日講座●初心者さん歓迎

new 初心者 ハード系パンを美味しくつくりたい方 おすすめ 毎日パンを焼きたい方

プロの簡単製パン法こねないパン1日講座

愛称シロワッサン!でネットで話題!

基本のこねないパン  折り込チョコシート マーブル食パン
講座名 こねないパンの1日講座
受講料 4,000円

時間 毎月曜日10時(90分レッスン)
内容 お好きなパンを選んでつくります。 バゲット メロンパン イングリッシュマフィン チョココルネ ブール ライ麦のパンなどなど。

毎週月曜日10時~12時)。

  • 受講料 4,000円(1レシピ)
  • 複数回でも受講できます。
  • お振替え不可

受講料オプション
+1レシピ・・・プラス1,000円
天然酵母レシピにアレンジ・・・1レシピにつきプラス1,000円。
お子様連れ1人様同伴・・・・プラス1,000円。
お子様連れ2人様同伴・・・・プラス2,000円。

パン1日講座申し込む>>>

1日講座のご案内

実習したいパンはレシピマークのついているお好みのパンからおひとつお好きなパンをレッスンします。

失敗しないこねないパン1日講座

こねないでとびきりおいしいパンがつくれる、熊谷真由美考案の《こねないパン》の1日講座です。 ほんとうに簡単なので理論を説明したあとは、パンを一種類一緒に焼き上げ、200gの小麦粉分のパン 生地はお持ち帰り。 合計400gのパン生地分をおひとりで実習します。 マンツーマンですので、わからないことをバンバン質問して失敗しないでこねないパンをつくりましょう! レッスンでお作りになったものはすべてお持ち帰り。おうちで《焼き立てパン》の美味しさをすぐにお楽しみください。。

美味しいのに!簡単!こねない手作りパンの毎日を

1レッスン受講されるだけであなたのパン作りが大きく変わることでしょう。

お好きなレッスンのレシピをご自分でセレクト

パンの番号で希望レシピをお知らせください。
こねないパン
レッスンのメニュー

基本5つの材料でつくり、(強力粉はカメリア)同じ配合をすべてのパンに展開していきます。アレンジはすり替えなどポイントで。 だからレシピを覚えちゃうほど簡単なので大人気なんです。

写真つきのメニュー

写真に触れてご確認ください。ご自分で作ってみたい方は下にレシピへのリンクがございます。
ブログの方にすべてのレシピ
ネットで時々バスってる人気こねないパンのレシピ集

熊谷真由美のこねないパンの最終形は天然酵母のこねないパンどこまでもフランスstyle

こねないパンが天然酵母入りでバージョンアップ!

大好きなフランスのパン屋さんみたいに天然酵母でこねないでつくる美味しいパン!

バゲットでするようなパンの製法をいろんなパンでできるメッソドを構築! これならどんなパンでもこねないでできちゃいます。あなたはまだ 《 汗水流して、一生懸命手ごねをするパン作り》 ですか?それともフレンチスタイルの Boulangerieブーランジェリースタイル 、シロワッサン式ですか?

チーズベーグル|千葉浦安市県のお菓子教室 熊谷真由美のラクレムデクレム こねないパンのお菓子教室|千葉県 天然酵母のブリオッシュ

楽ちん!美味しいのに簡単パンづくり

シュト―レンのレシピ

フランスのパンの製法をオリジナルに開発。

毎日の安心パンづくり

料理研究家 熊谷真由美Profile

ご挨拶

はじめまして。熊谷真由美です。
あなたは、パンをつくったことがありますか?

こねないパン

Photo*●熊谷真由美のこねないパン
=シロワッサンのレシピ
 毎日新聞でご紹介いただきました。

「 おうちパンはつくっている過程もすでに美味しい」。

 

でも ≪体力ある時しか・・≫ 手ごねパンってつくれない。何にもしないで一番楽しい《成形》だけできれば・・きっと嬉しいですよね。

基本のこねないパン レシピ こねないパン レシピ

こねないパン 食パン レシピ `@@@@@ 基本のこねないパン  ブール 私自身、無添加のパンにこだわり、東京都の千代田区の要請で天然酵母のパン教室を10年ほどしていたことがあります。 だいたい1斤相当の250g前後の粉を使うのが精いっぱい。・・・もっと大きなパンを作りたい!。

チーズベーグル|千葉県浦安市のお菓子教室 熊谷真由美のラクレムデクレム しかもワインやチーズにもあうようなハードなパン!をフランスのパン屋さんの味わいで作りたい!

 

フランスでパンの専門書を買い込んできては訳して試作。フレンチレストランのパン部門のメンバーがクープドモンド(パンのワールドカップ)でのちに日本優勝した メンバーでした。

こねないパン チョココルネ レシピ 彼らの雑談からレシピのヒントを得て、熊谷真由美流の美味しいパンの製法が2010年に完成しました。 今やほとんどのパンを天然酵母のこねないパンでつくって、

大好きなワインやチーズにあう、パリのパン屋さんにあるような 手作りの無添加パンを手軽に、《寝ながら》つくっています。今では愛称シロワッサンで検索してサイトに訪問してくださる ファンの方も増えました。 そんな私のオリジナルメッソドの うちの生徒さんでもありパンの先生方々からも大絶賛のこねないパン 、シロワッサンをご紹介します。 です。

略歴

ル・コルドン・ブルー パリ校卒業。
お菓子と料理のグランディプロム(最高免状取得)
今田美奈子お菓子教室師範科卒業。
師範資格取得。ムースの会 会員。
日本菓子専門学校 卒業。
国家資格 製菓衛生師(パティシエ)資格取得

メディアで話題What's New

2018/06/24
新講座公開。NEW
201:/06/24
フジテレビ紹介
201@/06/24
毎日新聞紹介

» 著書20冊を見る

こねない!暇なパン教室 熊谷真由美のシロワッサン

基本のこねないパン  折り込チョコシート マーブル食パン ノン バターロール  

お家で超簡単こねないパン教室毎日眠たくなったら開始

■はじめてさんでもご自分でつくりあげるパン教室

ただし■あまりに簡単すぎて、やることがありません・・・。
なので成形方法やパンの製法理論などお話しします。(わすれちゃってもOKです。) こねないパン1日講座@ 参加する for Happy Time

こねないパンのお菓子教室|千葉県 天然酵母のブリオッシュ

こねないパンで天然酵母のブリオッシュ。

こねないパン、白ワッサンはフランスパンの作り方の応用なんです。なので 本来はハード系だけができると思われがちなのですが、究極のリッチなパンブリオッシュこそ こねないでつくるととても作業がしやすく美味しくできるのです。

こねないパン講座お申込み
参加する for Happy Time

熊谷真由美発案のこねないパン【シロワッサン】

●ブログで2010年発表、こねないパンの流行の先駆け、
愛称シロワッサンでお馴染みの料理研究家 熊谷真由美の こねないパン。

5つの材料をたった2分混ぜるだけ!

あとはゆっくり冷蔵庫で発酵。

美味しいのには理由があります


熊谷真由美発案のこねないパン
白ワッサン*

このページのパンをあなたも是非 つくってみてくださいね。


レシピ詳細
こねないパンのレシピ集はこちら>>>

ノン バターロール


かんたん!カワイイ!美味しい!

おすすめ。

  • ●こねない から眠くなってからできるパン。
  • ●簡単だけど手抜きでない・・・秘密があるパン 。
  • ●美味し過ぎる。

作り方


●混ぜる
↓ ・・ ひま・・
●冷蔵庫
↓・・ ひま・・
●成形
 楽しい!↓(ここだけやるとこ)
●待つ
↓・・  ひま
●焼く
↓ ・・  ひま
●食べる
! 嬉しい!


これより以下はパン教室を開きたい方のためのレッスンのご案内

こねないパンなら毎日楽々

楽しさを人に伝えながら・・・楽しい毎日。

認定講座(8レッスン)

書籍化・メディア掲載のオリジナル製法の認定講座。
卒業生の お教室開業支援させていただいております。

認定講座③

こねない天然酵母パン認定講座

¥80,000
(8レッスン+プロフェッサー認定書)

今すぐ申し込む >>

●フレンチ酵母パン sirowassanプロフェッサー認定講座●

認定講座ではいつものシロワッサンに天然酵母をプラスして、

こねない天然酵母パン シロワッサン

 でレッスンします。

プロフェッサー認定講座●認定講座レッスン実習パン●

1 1回目* ノン バターロール ノン バターロール
2 2回目*
3 3回目*
4 4回目* チョコシート不要基本のこねないパン  折り込チョコシート マーブル食パン
5 5回目*
6 6回目*
7 7回目*
8 8回目*
合格 認定証*

1日講座は他にも可愛いお菓子教室も

夏休みの子供お菓子教室のキャラクターケーキ

このほかのキャラクターのお菓子教室レッスンメニューのご案内spanタグです

ドラエモンとプリキュアのキャラクターケーキの作り方 デコロールケー 1人で参加する@

プリントクッキー親子1日講座も検討する@

こねないパン、熊谷真由美のシロワッサンのレシピ こねないパンのレシピ目次

著書Book

20冊の本を書かせていただきました。

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