
ちぎりパン
私のこねないパン、クロワッサンの形のシロワッサンを並べてちぎりパンにしてみました。可愛くできました!
楽天レシピで≪ちぎりパン≫ で第1位の人気レシピ。型はなくても可愛くできます。
ちぎりパン レシピ

カメリアで普通に焼けるバゲット!断面だってプロ並み。
カメリアで普通に焼けるバゲット!断面だってプロ並み。
簡単なのに、
「何この本格的な仕上がり???」。それもそのはず・・・こねないパン、白ワッサンはフランスのバゲットの作り方をアレンジしたものだから、
バゲットが本格的にできるのは当然のこと。
こねないパンの流行の先駆けをきった白ワッサンは・・・ここが違うの!美味しくするために・・・こねない。ちゃんと
美食理論に基づいているの!!!
ほんと
パリで食べるみたいに本格 味のバゲットが何もしないでできちゃう!
バゲット
レシピ・作り方

渦巻きチョコマーブル食パン
1位

折り込チョコシート マーブル食パン

チョコ折り込みシート不使用でつくる画期的なチョコマーブル食パン
大人気のチョコマーブル食パンこれ・・・
取り寄せのチョコレートシート不使用!!画期的な作り方をご披露して以来、ネットで話題になりました。
こねないパンのコンセプトは楽して超絶美味しく!!特に 初心者さんができないチョコレートシートの折り込み作業を
やめました!
廃止!したおかげで
超絶美しく!絶品なお味にできました。



パンの飾りをつけて焼いた大きなパンでパン・シュープリーズ
2022年7月のレッスンで好評だったパン飾り付きの《びっくりパン》。 飾りだけでもよいのですが、せっかくなので食べられるパンの状態にしてパン・シュープリーズにしました。 このパンの切り方は飾り切りの1日単発講座でもレッスンしている、ちょっと変わった切り方。フランスではパン屋さんに頼むと5千円くらいで サンドイッチまでつくってくれるもの。日本ではパン・シュープリーズがつくれる大きなパンもないから、手作りすることに。 こねないパンなら飾りづくりに集中できます。人気なので
山食パンとあわせて飾りパンのシュープリーズ単発レッスンとして独立させました。お気軽に。

バイカラ―のクロワッサン・ショコラ
人気
バイカラ―のクロワッサン・ショコラレシピ作り方
バイカラ―のクロワッサン・ショコラ
いちはやくフランスの原書からレシピを読んでレッスン。今っぽい クロワッサンです。これもこねないパン方式で。人気
バイカラ―のクロワッサン・ショコラレシピ作り方
本格味♪クグロフ
フランスはアルザスのスフレンハイムで買った陶器のクグロフ型で焼いた本格味のクグロフです。著書にものせた自慢のレシピ。 最近ではこねないパンレシピに変換してラクラクつくっています。 人気!
本格味♪クグロフ レシピ・作り方
■大人気のノンバターロール
ふわふわ 軽い パンがとっても簡単にできる!!
なんにもすることのない
世界一簡単で美味しいパンのレシピ
パン作りの上級者が学ぶ、
オートリーズ製法を応用したもの
フランスのパンの作り方としてもお馴染み。なので、簡単なのに、すごく美味しいのです。
理論は難しくても、