料理研究家の愛用キッチンツール(調理道具編)｜熊谷真由美ラクレムデクレム料理教室

プロヴァンスで出会ったオリーブの一枚木のまな板

2010/7/30移動記事

5657 道具にはいいものを。できれば買い足ししない、多少高くても長く使えるいいものを。

・・・そんなものとの出会いを求めて、欲しいものを頭の中でイメージしておきます。だからどんぴしゃのものに出会ったときは躊躇しない。衝動買いとは違うのです・・。やっと出会ったのです。

昨冬、お教室の生徒さんの有志の方と、

南フランスのプロヴァンス地方のサンレミプロヴァンスに旅行したときは・・私が働いたことのあるレストランのシェフＪ・ロブションも愛用の高品質のオリーブオイルの搾油所ムーラン・カランケなどを訪問することもあり、かなり期待値がup. 5658

行けばそこは見渡す限りのオリーブ畑。でも当たり前すぎるのか・・小さな街中オリーブのまな板はみかけず・・。なかばあきらめかけていたとき、最終日の村の大きなマルシェで発見。

2件ありましたが、売っている人が優しく親切なマダムが仕切るスタンドの方に決め、何度も前を通り過ぎながら、何度も覗いて・・やっと決めたボードです。（値段はパリよりもずっと安い。 20€しません。しかも粘っていたせいか・・・まけてくれた・・・）

自然のものだから、木目が色々。フランスの人ってそういうところ、こだわりが似ていて、飽きれるほど、木目のお気に入りを探していても文句をいいません・・。

お手入れは時々、オリーブオイルを塗ってのこと。

チーズをのせることが多いですが、色々使えそうです。

=料理研究家　熊谷真由美　愛用品

料理研究家として、愛用している調理道具や調味料・テーブルコーディネイトのグッズなど。

英国製の純銀製ティセット｜千葉浦安市県のお菓子教室料理研究家の愛用品　ベルナルドの珍しいリモージュ焼き｜浦安市の料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム料理研究家の愛用品　有次の桜の抜き型｜浦安市の料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレムフランスのみの市のキャンドルスタンド｜千葉県浦安市の料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

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TOOLS＆INGREDIENTS愛用の製菓道具・製菓材料

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ポメリーマスタードの空き瓶

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Review愛用の理由

ビクトリノックスのナイフ

これがないと《飾り切り》は始まらない、私の愛用のナイフ。プロ歴30年を支えてきた、いわば私の片腕。パリに留学するときにも連れていきました。これは・・・15代目くらい？

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ポメリーマスタード

空き瓶が軽量スプーンいれにぴったり。

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料理研究家　熊谷真由美愛用調理道具　こだわってプロ目線で厳選

ライオールのピアノ線ブルーチーズカッター

「Laguiole」ライオールまたはラギオール（パリの人がそう呼ぶようになったとか）という村の名前のついたナイフはソムリエナイフが有名です。日本でもこのライオール村のナイフは、ご当地の三ツ星レストラン、ミッシェルブラとともに世界中で有名になりました。日本のフレンチでも、肉料理にこのラギオール村のシンボルマークである「ミツバチ」の刻印があるナイフを出すお店も多くなっています。

中でも世界で一番有名なソムリエナイフと言えば、「Laguiole」。ラギオール村のシンボルマークである「ミツバチ」のついたソムリエナイフをパリで購入する人も多いでしょう。　私は　「Laguiole」のラギオール村のシンボルマークである「ミツバチ」のついたチーズカッター、ブルーチーズ用のフィル（ピアノ線）をパリでも購入。これで切るとバターやわらかいブルーチーズが綺麗にきれます。お気に入りのフロマージュの専用道具です。青カビタイプのチーズをカットする際に超便利なグッズ。

ブルーチーズは生地が柔らかいので普通のナイフを使うと、潰れたりナイフにはりついて崩れたりして見栄えが悪くなります。カットしたチーズがナイフに全くくっつかないでこのピアノ線タイプのブルーチーズ専用のカッターを使うと、お店で売られているような美しい切り口のチーズになります。ブルーチーズだけでなく、バターやクリームチーズや茹で卵、を愛好される方の必需品とも言えるでしょう。

こちらだと１２ｃｍ長さもありますが、大きいブリ―なども切れるように１７ｃｍ幅のがおすすめですね。青カビタイプの他、クリームチーズやウオッシュタイプチーズなどソフトタイプのチーズにも使えます。茹で卵にも使うと切り口が綺麗にきれるのでチーズ以外にも愛用してるピアノ線カッターです。

リアルに使用中

ライオールのピアノ線ブルーチーズカッター

ミツバチ刻印が目印。

お菓子教室の道具

パリで買って愛用中。今はマトファージャパンで買えちゃう。

セルローススポンジ

紙製なので、今大注目。

アミューズスプーン

Atecoの回転台

生クリームのナッペを極めようと買った愛用のデコレーション用回転台。

ヘビロテ

ルクルーゼのお鍋スタンド

お鍋を出して収納。

クリストフルのカトラリーの１６組フルセット

優雅なマルリー。

重曹でお掃除

ロハス派。重曹愛用。

ふだんは銅鍋

ヘビロテ

秋田県大館のわっぱ

フランス製クリステルのお鍋

そのまま出せるおしゃれで機能的なお鍋

前菜用の盛り付けスプーン

お料理教室でたくさんの人にどこで買ったか聞かれた前菜用のスプーン。

調味料入れはＷＥＣＫ！！

ＷＥＣＫならすぐに開け閉め！そして可愛い！

料理教室主宰の料理研究家の調味料入れはＷＥＣＫ。調味料入れはWeck｜料理教室主宰の料理研究家の愛用品
可愛い！ジャムの瓶ＷＥＣＫ。もちろんジャムをいれるときにはオレンジ色のゴムのパッキンをつけての利用もありですが・・・。ふだんの調味料はこれに入れています。雑貨風にも見えますが・・・・。料理研究家としましては・・・可愛い前にまず実用性。デザインと実用性の両方を要求して揃えています。調味料入れとして求めるすべてをそろえているWeck。

邪魔にならずに小さくてスタキングもできて、中身がみえて、すぐにフタがあく

のがポイントです。 Weck はリサイクルガラスを利用してエコな感じも好きです。ガラス製のジャム用なので熱湯消毒もできますので、清潔に使えます。

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ポメリーのマスタード瓶に軽量スプーン

ポメリーのマスタード瓶は15年も活躍。料理研究家必需品の計量スプーンの指定席。

計量スプーンは沢山もっています。厚みのあるしっかりとしたタイプが大好きです。いつでも使えるように手の届くところにおいてあります。ちょうどいい安定感なのが、ポメリーのマスタードのはいっていた瓶です。赤いロウを綺麗にはがしてつかっています。この瓶は全部で5個あります。昔恵比寿のフレンチレストランで働いていたときに、空き瓶をもらってきて、・・・もう15年近く活躍中です。

【更新日:2009/10/12】

Atecoの回転台

Ateco プロフェッショナル回転台（ターンテーブル）

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前菜用の盛り付けスプーン

本物そっくりなベルギー製プラスチックスプーン

このスプーン、おもてなしのお料理教室で使うと盛り付けの時から、盛り上がります。本物そっくりな重厚感なのに・・・実はプラスティック。パーティが気軽に行われるベルギーの使い捨て製品です。使い捨てですが、もう何度も使っています・・・。お料理についてはサラダでおもてなし料理>>>でご紹介。

モザイク　カーリースプーン　（10本入）MZTCSS

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このほかにもこの器つきのセットは随分人気商品で話題になりました。

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食器洗いにセルローススポンジ！

フランス料理修業の現場では・・・

パリのミシュランの厨房で使っていたセルローススポンジ

パリの巨匠フィリップ・コンチーニ氏のもとミシュラン星付きレストランで働いていたときのこと。修業入門生であり、女ひとり、外国人（日本人）１人の中で・・・ ■もっと読むReadMore・・●→

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【更新日:2004/01/04】

２０１６年９月３０日記

フランス製のクープナイフ

この替刃にホルダーを差し込むのを初めて見たときはちょっと怖い感じ！でしたが・・・。パリのプロ用調理道具展モラで昔買ってきた《クープナイフ》、最近プライベートで自家製天然酵母のシロワッサンを焼くときに愛用しています。今も昔も料理研究家に求められるスタンスは”誰でもできること”。そのためにプロ向けの道具など持っていても使えないのです・・・。でもプライベ―トでは、ガンガン使っています。替刃付の方がお得です。
製パン用の業務用クープナイフ。｜おもてなし料理教室主宰の　料理研究家の愛用品製パン用の業務用クープナイフ。｜おもてなし料理教室主宰の料理研究家の愛用品

緑の柄のクープナイフ

こちらももちろん持っています。昔は紺色だったのですが。こちらは取れないのですが、カバーがついているので安全。ＭＡＴＦＥＲの文字も入っています。比較してみると、１枚の刃にしては割高なのと、ホルダーの差し込む場所でカーブを自分好みに調節できるので、プロのパン屋さんは白いのを使っていました。今の時代１００均のカミソリやデザインカッターなどでも代用できるとは思いますが・・・。プライベートではこの刃のある限り・・・使っています。替刃を見るたび・・・《スケバン　デカ》って思います（古ッ！）

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業務用の銅鍋・・サーモンピンクが可愛くて！！

銅鍋は塩とお酢で磨く

普段使いのフランス製銅鍋キャセロール！

ふだん使いのフランス製銅鍋。｜料理研究家のおもてなし料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

銅鍋？？フランスでは可愛い雑貨屋さんにも銅鍋が売られています。最近は銅のお鍋なんて知らない人も増えて、これなんですか？と聞かれることもある銅のお鍋。もともとプロ用のお鍋なので、（これと↓同じシリーズ）フランスのレストランでは普通に使っていました。お手入れ法も手軽だったので眠らせないで普段に使うことにしました。フランスでは白い陶器とあわせてあることが多いのですが、白に銅色ってめちゃくちゃ可愛いんです。でもほっておくとすぐ、色が変わります。熱伝導がいいプロのお鍋、フランスからたくさん買ってきています。少し重いので今のうちに？！使いこなしていきます。

銅鍋のサーモンピンクと白がめちゃきちゃ可愛い

可愛いピンク色をキープするのにちゃんと磨かなきゃ。 ■パリで学んだプロの銅鍋の磨き方ｈ・・（塩とお酢をつけて軽くこするだけ）・・・簡単でしょ？

業務用の銅鍋だけれど、調理道具の総合市場「厨房の家」にもフランスのマトファーの銅鍋買えますね。

マトファーブウジャシチューパン 18cm 3600【smtb-KD】

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ルクルーゼのポットスタンド・・白く塗りました！

「これもルクルーゼ？！」そうなんです。フランスのルクルーゼはいろいろ出しているんです。２０年前には、お鍋以上に高いものではありましたが。。。こんなにはしなかったですが（↑楽天）、ルクルーゼのお鍋収納棚にあこがれて購入。当時は青と緑とオレンジしか色がなくて。青を買ったんです。どっしりしていて角にはいるのでとってもいい、見せる収納のポットスタンド・・・・。最近この青が重く感じて・・・白を買う？と思って調べてみれば、白はないようですし・・・・。あこれ、こんなにした？と思いとどまり、ＤＩＹで色を白くして・・・この夏塗りました。なんか雰囲気ががらりと変わりました。白くなった

Le Creuset ルクルーゼポットスタンド 5-Tier Cast-Iron Cookware Stand

またまたよろしくお願いします。

２０１６年８月２７日記

調味料のお洒落な収納はワイン箱

「生活感がないね！」そう言われることが多いのですが、この調味料いれも一役買っているでしょう。調味料の出し入れはまず腰の位置で・・・。シンクの下とかは大変なので。煩雑にならずに置くには箱ですね。しかも天然素材の木。ワインの箱なんか・・・・フランス語がついていいじゃないですか・・・。ということでうちではこれに入れています。このワイン箱は恵比須のフレンチレストラン　ロブションで働いていたときに、ソムリエに頼んで譲ってもらったもの・・。

マルゴーのグランクリュのシャトー、cantenac brown １９９２。

とすごいワインの箱です。図らずも１９９２年は私が公民館で料理を教え始めた記念すべき年。いきなり24名の前で、緊張しながらデモンストレーションと実習形式でスタートした初心の年。さすがにこの箱も年季がはいり白木が赤くなってきたので、この夏白ペンキを少し塗りました。水性のペンキをすごく薄めて塗るとこんな感じになります。隣はお気に入りの

無印良品の冷蔵庫.

写真にロゴがはじめて入りました。

調味料収納は冷蔵庫隣のワイン箱｜料理研究家のおもてなし料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

２０１６年６月２７日記

洗剤ボトルのホワイト化＝白ボトル＋モノトーンラベル効果＝

「生活感がないね！」と中学生のころから言われている私・・・。（ちゃんと生きてますよ。）。お料理教室でもたびたび言われます。よく見れば、気になるところたくさんあるんですけどね。でも意識しているのは・・・・洗剤の無印化！食器洗い編はまたご紹介しますが・・。できました。お掃除編のラベル、早速はってみました。他にもラベルをつくりたいと思いましたが、まずは明後日の撮影の後です。替えボトルは今までいろいろ試しています。学んだことは、ボトルだけで買うのは、ハズレるし（すぐ壊れる、出にくい）特に、ハイタ―はフタがすぐ割れるということ。ならば市販品を使いっ切ったものの再利用が使いやすさという点では納得済みですし、何よりも壊れても惜しくないです。でもオールホワイトや透明は意外とないので、日々まめに要チェックです。写真はラベル貼りたてのクエン酸と塩素系漂白剤です。ＯＸＩはまだ。パソコンの無料ソフト、ペイントで作っています。簡単なので、ラベルの作り方ものちほど紹介しますね。完成したら配布も検討中。梅雨時期のお掃除モードでした。

洗剤ボトルのホワイト化｜料理研究家のおもてなし料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

重曹の魅力＝梅雨の洗濯＝消臭効果＝

昨晩つくったシール、重曹に貼ってみました。ベーキングソーダ。私が使っているのはアーム＆ハンマー社の食用。昔「重曹のムック本の表紙」にも載せてもらったくらいに、重曹使いには年季はいっています。おうちの掃除洗剤のスリム化ができ、効果がすごいのですよ。今回は梅雨時なので、＝消臭効果＝についてご紹介します。まず、基本の使い方として・・・生ゴミのごみ箱にふりかけたり、排水管にかけたり・・・。消臭グッズでありながら、排水管はヌメリが除去できるのです。私は洗濯時にも石鹸洗剤と合わせて使います。よく落ちる＆消臭できます。前にネットの質問箱で読んだのですが、「部屋干しの消臭効果だけでなく、あきらめてていた家族の衣類そのもの消臭もできた」と大絶賛されていました。消臭力はすごいようです。使ったあとの液体（重曹水）は洗濯機の掃除にもなります。よく見えない部分のカビとり掃除として、重曹水を回すというのがあるくらいなので、普段使うだけ、カビもつかなくなっているようです。地球にやさしいのに効果が多岐にわたるので手放せません。重曹の使い方（消臭効果）｜料理研究家のおもてなし料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

重曹の使い方（消臭効果）｜料理研究家のおもてなし料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

パソコンでつくるＤＩＹラベル＝ハウスキーピングの洗剤＝

撮影も近くなると、現実逃避・・・？？今回はハウスキーピングの洗剤につけるラベルをつくってみました。私は根っからのナチュラル志向で、いわゆるロハス系。合成洗剤はあまり使わず、手作り石鹸、重曹、クエン酸でお掃除をするのが基本。最近、酸素系漂白剤が気になり、本日それがＯＸＩ　ＣＬＥＡＮだとわかり、早速注文しました。気が早い私は、まだ来ないのにラベルをつくってスタンバイ。使用感などはまた今度ご紹介しますね。掃除洗剤に手作りラベルをはる｜千葉県浦安市の料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

掃除洗剤に手作りラベルをはる｜千葉県浦安市の料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

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クリストフルの銀製カトラリ　マルリー

●クリストフルの銀製カトラリーパリのコルドンブルー料理学校でグランディプロムをいただき、ミシュランのレストランでお菓子と料理の修業を終えた私は、自分へのご褒美、そして料理教室を主宰する決意としてパリのクリストフル本店の扉をたたきました。
エリゼ宮などで使用されるフランスを代表する銀食器のメーカー、クリストフル。私が選んだのは、可愛いロココ調の【マルリー】。テーブル用・お菓子用など１６人分をフルセット購入。以来、銀のお手入れの仕方で取材を受けることもある、錆びないお手入れ法で綺麗に使っています。
料理研究家の愛用品　クリストフルの銀製カトラリー｜浦安市の料理教室　熊谷真由美のラクレムデクレム

秋田県大館の曲げわっぱ。レースペーパーをしいて、シューをつめフランス語文字いりリボンで手土産パリ風コーデ。

年を重ねるほどに、和モノのよさを感じます。もともとナチュラル素材に目がなく、シンプル好きになった今は、こんな風に型にとらわれずに和モノを洋風に使おうかなと考えています。これは秋田県大館市の伝統工芸品、【大館　曲げわっぱ】、です。ここ大館は母の故郷です。こんな素晴らしいものが工芸品で、しかもかなり近いところに親戚が住んでいるのに、曲げわっばの故郷が大館と知ったのは、実はつい最近。灯台下暗しでした。幼少のころ、食卓にハタハタがよく並んでいたのも、母の故郷の味だったのです。母にとっては当たり前だったこと、沢山あるんですよね。秋田の大館、またゆっくり大事に回りたいです。スローな生活は、ゆかりの深いところから大事に深めていきたいと思っています。これは随分前に母に頼んで購入してもらった曲げわっぱ。お弁当箱です。でもこんな風にレースペーパーをしいて今月のレッスンのココアのプチシューをつめてみました。2段重ねて、洋風のオシャレなテープリボンで結ぶと粋な感じです。なんといっても伝統工芸品のもつ、手のぬくもりと木の木目の上質さがかもしだす貫禄が大好きです。持ち寄りパーティなんかでもオシャレに決まりそうです。

MORA　モラ
http://www.mora.fr/fr/index.asp

13 rue Montmartre 75001 PARIS
TEL 01 45 08 19 24
月～金 9:00～18:15
土 9:30～13:00, 13:45～18:00

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アニョの焼き型（フランス　アルザスのスフレンハイム製）

パスカル　アニョの焼き型｜千葉県浦安市のお菓子教室

大館の曲げわっぱにレースペーパーをしいてシューをつめパリ風コーデ。

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年を重ねるほどに、和モノのよさを感じます。もともとナチュラル素材に目がなく、シンプル好きになった今は、こんな風に型にとらわれずに和モノを洋風に使おうかなと考えています。

これは秋田県大館市の伝統工芸品、【大館　曲げわっぱ】、です。ここ大館は母の故郷です。

こんな素晴らしいものが工芸品で、しかもかなり近いところに親戚が住んでいるのに、曲げわっばの故郷が大館と知ったのは、実はつい最近。灯台下暗しでした。

幼少のころ、食卓にハタハタがよく並んでいたのも、母の故郷の味だったのです。母にとっては当たり前だったこと、沢山あるんですよね。

秋田の大館、またゆっくり大事に回りたいです。スローな生活は、ゆかりの深いところから大事に深めていきたいと思っています。

これは随分前に母に頼んで購入してもらった曲げわっぱ。お弁当箱です。

でもこんな風にレースペーパーをしいて、今月のレッスンのココアのプチシューをつめてみました。 2段重ねて、洋風のオシャレなテープリボンで結ぶと粋な感じです。

なんといっても伝統工芸品のもつ、手のぬくもりと木の木目の上質さがかもしだす貫禄が大好きです。

持ち寄りパーティなんかでもオシャレに決まりそうです。

ネット時代、同じものがネットで買えるのですね。リンクを下にはりました。もうひとつの右の方は購入検討中のものです。

優秀１００均ミトン

千葉県で１００均ミトン。愛用していたアメリカ製のまねっこ。でもこれ耐火性なので洗濯　不可。ならダイソー品でも・・・。よくお教室で焦がされるし・・。これで十分。[/caption] ・・。
アメリカ製の消防服の生地でできた1500円ほどの耐火性のミトンをレッスン1回で焦がされた時の複雑な気持ちを考えれば、こちらが精神衛生上よい。しまっておいたアメリカ製の耐火性の高級ミトンもそろそろ使い切りますか。

お気に入りのオーダー焼き印&千鳥の焼印は合羽橋道具街で購入。パンやまな板・和菓子・洋菓子に押すのが好き。

自分のお料理教室のロゴや名前を入れた焼印。パンやお菓子以外にも押すのが大好き。オススメは合羽橋の専門店。

千葉県でおもてなし料理教室ラクレムデクレム＠東京ベイ　主宰料理研究家　熊谷真由美です。

頒布会のフェリシモでも一時期、焼印が出てました。可愛くて私も迷いました。でもその時には以下のように、もうフルオーダーで持っていたんですよね。今思っても合羽橋のものは柄が長いので、じっくりガスで加熱できるし持続性があるので良いですよ。以下 ●２０１０年５月１９日移動記事です

昨日は錦糸町のテルミナでのカルチャーのあと、合羽橋道具街へ。

半年ぶりくらいのカッパ橋です。

最近は主婦の買出しも落ち着いたのでしょうか。

道具街のディスプレイも幾分そっけない感じがします。

今回のメインは千鳥の焼印。

何年も前に自分のロゴをオーダーをした同じお店ヨコヤマ http://www.yokoyamacake.com/）（で。

ほかにも数件ありますが、

ここのは既製図案でもラインが綺麗な気がします。

お店の人も親切です。今回はオーダーではなく幸福を意味したりする千鳥がターゲット。今はアユの時期なので焼きアユの焼印が沢山。カオの部分と尾の部分だけ、別々なのでピンとくるのに時間がかかりました。

今日は千鳥は2羽のものを購入。小さくて可愛いです。

あとは楽天の合羽橋のお店でも、焼ごて（焼印）　ちどり　ステンレス製のような既製品も。フルオーダーも受け付けているところもあるので、お問い合わせしてみると良いでしょうね。和菓子とかパンとかが一気にお店で買ったみたいにランクアップするので、差し上げたりするのが好きな人はひとつ持っておくと意外と出番多くなると思います。では。

千鳥の焼印ゲット。手づくりパンや和菓子・洋菓子に自分印。オーダー焼印を作ってもらった同じお店ヨコヤマで。

昨日は半年ぶりの合羽橋。錦糸町のテルミナでの授業の帰りに寄ってきました。以前お教室のロゴをオーダーしたヨコヤマさんで、今回は千鳥の焼印をゲット。最近は主婦の買出しも減ったのか、昔のようなラフな店が増えたようです。通い始めのデビュタンではありませんが、今回新しく発見したことがありました。「なんで合羽橋に化粧品屋サン？」と思っていたところが、実はビンや容器のお店だったこと。珍しく店のドアが閉まり、空調がきいて敷居が高そうなイメージで一度も入ったことがなかったのです・・・。よくみたら全部空き瓶・空き容器でした・・・・。また携帯時代、ろうサンプルのお店だけは素人さん歓迎！ムード。買う予定もないのに、リアルなお菓子や寿司のストラップを前に目が泳いでしまいました。

【知らなきゃ損！】プロ愛用楽々切れるフランスの缶切り！

缶切りなんて、どれも同じと思っていませんか？私は、そうでした。フランスに住んでいた時に出会った驚異の缶切りをご紹介。

●２０１２/１０/12旧ブログからの移動記事すぐれものの愛用の缶きりご紹介。素敵なハロウインの飾り。ちょっと得した気分でした。今月のお菓子教室＠新浦安では、ご紹介ずみのモンブランを大量につくったので、１ｋｇの空き缶がゴロゴロ。フランス製の缶きりって、すごくきれいに開けれられるってご存知？（私のはパリで買ったＴＥＦＡＬ、日本のＴ－ＦＡＬ製の缶きり。）（こんな感じでであきます↓開けかたプロセスこちらより）

ねっ？すごいでしょ。あけるのにも力いらないんです。海外はこのタイプがスタンダードみたいです。

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なので、くるくる、くるくる無地の麻ひもをボンドでつけて５分で完成。リフレッシュ！空き缶リメイク

なかなかいい感じ？

で、なんで急に夜？？？昨日レッスン前にアクリル絵の具を買いに寄った、超　巨大　店舗、テラサイズ！！！！のザ・ダイソー＠錦糸町さんでこのグリーンを見つけたからです。ほんと　よくできてます。ここはなんでもあります。(格安？プリクラも格安コピー機も・・・）昔そごうデパートの１フロアがぜんぶ１００均なのです。たっぷり栗のモンブランをつくったあとは空き缶でＤＩＹでお楽しみ２倍．フラワーアレンジポット製作。空き缶ＤＩＹ

素敵な一日を。ボンジョルネ！ ===追記===２０１７/１０/25=== 数年前に壊れて、同じ物がなくなっていたので、今はこれです。原理は同じ。

NOGENT　一斗缶切りクラシック　classic　SUPER‐KIM　スーパーキム　／ノジャン　【ポイント10倍／在庫有／あす楽】【RCP】【p1115】価格：3132円（税込、送料別) (2017/10/25時点)

調味料入れはWECKで生活感なし。フタもあけやすく、場所をとらないのでお勧め。h2 生活感コテコテにならないように一番簡単なのが入れ替えだと思います。よくある大きいタイプは毎日使うにしては大きすぎるということで・・私はジャムの容器です。ドイツのリサイクルガラス　ＷＥＣＫです。フタも手が汚れている時にあけやすいようにただのせるタイプ。粉や砂糖・塩などはこれです。透き通っているので中もわかりやすいですし、雰囲気を損ねない。値段も安すぎ。買い足しやすい・・。ネットのほか雑貨屋さんで良く見かけますね。

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