ひとりで再現できるレシピプロとして料理研究家 熊谷真由美はさまざまなレッスンを経験。私がいちばん通いたいお教室、ラクレムデクレム。見るだけで満足せず、食材調達に翻弄されず、おうちで簡単に作れるおもてなレシピ。
2019年5月24日 / 最終更新日 : 2019年5月24日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 タイから届いた６本のカービングナイフ こんばんは！ 千葉県浦安市で ＝おもてなし料理教室＝ 【ラクレムデクレム】 主宰 料理研究家 熊谷真由美 のブログへようこそ。 数年前に買ったナイフ、 結構お気に入り。 同じところで注文して、 タイから数日で届きました。 […]
2019年5月24日 / 最終更新日 : 2019年5月24日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 オマール海老のロゼソースのパスタ！「お店みたいな味」 こんばんは！ 千葉県で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム ＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 今日から期が変わり新しいメンバーも参加。 前日ダイエーで信じられない食材発見！ レシピ打ち直して […]
2019年5月21日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 プロヴァンスで出会ったオリーブの一枚木のまな板 2010/7/30移動記事 道具にはいいものを。 できれば買い足ししない、 多少高くても長く使えるいいものを。 ・・・そんなものとの出会いを求めて、 欲しいものを頭の中でイメージしておきます。 だからどんぴしゃのものに出 […]
2019年5月17日 / 最終更新日 : 2019年5月17日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 お正月中華のお献立と１００均テーブルコーディネート さて、今回はお正月を意識したテーブルコーディネイト。 青いクロスはシンガポールのインド人街で買った １００%シルクのサリーの布地。
2019年5月17日 / 最終更新日 : 2019年5月17日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 お正月のおせち料理のリメイク料理。餅・伊達巻・数の子・のし鶏松前焼き・鯛の塩焼き・根など。昔よみうり新聞元旦掲載してもらいました。 こんばんは！ 千葉県で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム ＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 ●2013年 1月4日の移動記事です。 さて今日ご紹介のレシピは ２００４年に読売 […]
2019年5月16日 / 最終更新日 : 2019年5月5日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 ウエディングお祝いでおもてなし料理 千葉県で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム ＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。 きのうでおもてなし料理教室終了。 ふだん中医薬膳のお勉強をして、私自身が潤いを求めているせいか、お教室では思い […]
