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2018/05/21
お菓子教室入門クラス新設NEW

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おもてなし料理教室和食・フレンチ・中華までコース仕立て

お料理教室ラクレムデクレム|料理研究家 熊谷真由美

月1回のレギュラー講座

おもてなし料理教室

月1回のレギュラー講座。
《多ジャンル》の本格的味のお料理を、作りやすく工夫された 毎日使えて、お客様にも好評なレシピでレッスン。
1回で5品、嬉しいコース仕立て。 お献立の組み合わせに迷わないようになります。手間がかかっていそうでいて、 お洒落で美味しいけれど、実は簡単なレシピと組み合わせ。 人気の≪真由美メソッド≫の 毎日ほめられ!来客レシピ を是非試してみてください。身近な素材で材料数も少な目。
毎日つくって、まずはご家族の大絶賛を浴びると評判です。

和食

フレンチ

イタリアン

中華



受講料 会員6,000円
(入会金2万円)
(体験7,000円)
次回分前納予約制
お振替え制度あり


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フランス菓子教室基礎を大切にお菓子を創る

お誕生日を手作りでお祝いしたい方のための6名来客はおまかせの料理研究家主宰のお菓子教室|個人 東京ベイ(千葉県浦安市)

はじめてさんでも確実に上達できる入門クラス新設。

受講のおすすめ順番は入門クラス→基礎クラス→上級クラス→研究科クラスです。

お好みでカスタマイズできます
のでご相談ください。

月1回のレギュラー講座

お菓子教室
●入門クラス(入会金不要)

お菓子教室
●基礎クラス(入会金不要)

お菓子教室
●上級クラス(入会金不要)

お菓子教室
●研究科


内容

>ひとり1台15cmφを仕上げ。お持ち帰りします。

日時

第2水木土日より月1回詳細は各ページよりご確認ください。


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1日講座全くの初めてさん
お誕生日などピンポイントで受講

初めてさんも手作りお菓子で
《すぐに》おうちで大絶賛。

はじめてさんにおすすめ。
すぐに 楽しい美味しい時間が過ごせる!!
あなたの手作りの可愛いお菓子が

たった150分で手に入ります。

おもてなしの前日に予約される方多し。
記念日ごとにリピーターさんも多いです。

一日講座ですが
、 ずっとずっと一生のお役立ち!レシピ

単発講座(入会金不要)
 好評開催中


すべて月曜日(アトリエの日)開催

一日講座

1日講座 定員

2名

飾り切り1日講座

飾り切りのお料理教室.少人数制のマンツーマンレッスンです。

飾り切り1日講座

いつものお料理に添えるだけで、おもてなし気分がアップする飾り切り。レッスンでマスターして 季節感を飾り切りで表現してみませんか?マンツーマンですので、意外にも《かんたん&やさしい》。 レッスンでお作りになったものはすべてお持ち帰り。おうちで《懐石風のおもてなし》をすぐにどうぞ。、

受講料

4,000円

日時

月曜日10時~11時半(90分)


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デコロールケーキ1日講座

LIZ LISA雑誌掲載デコロールケーキとプリントクッキー|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム PHOTO
LIZ LISA雑誌掲載デコロールケーキ>

マンツーマンではじめてさんでも可愛くできちゃう!

デコロールケーキ1日講座

はじめてさんでも可愛いキャラクターヲ焼きこんだロールケーキができちゃう大人気の講座。愛をこめてクッキーで描く、世界でただ一つの デザイン・ロールケーキを仕上げます。高級パティスリーのように可愛くラッピングして1本お持ち帰りします。

受講料

10,000円
(著者によるマンツーマン。)
7日前予約・お振込み
お振替え不可・定員2名


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ピカチュウのお菓子教室のキャラクターケーキ

プリントクッキー1日講座

LIZ LISA雑誌掲載デコロールケーキとプリントクッキー|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム PHOTO
LIZ LISA雑誌掲載プリントクッキー

プリントクッキーとは熊谷真由美発案のお好きなモチーフをそっくりに焼きこむクッキー。

おうちで何度でもできるプリントシートはお持ち帰り!

受講料

¥10,000
著者によるマンツーマン

7日前予約・お振込み
お振替え不可・定員2名

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ショートケーキ1日講座

ショートケーキだけのお菓子教室

定番お菓子のショートケーキだけを丁寧につくる人気の1日講座。

15cmφのショートケーキを指導を受けながら一人で作って、初めて作る方でも1台お持ち帰り。 お菓子を囲んで楽しい時間になりますように。記念日やお誕生日に合わせて受講する方も多いです。

受講料

¥10,000
マンツーマン

7日前予約・お振込み
お振替え不可・定員2名


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こねないパン1日講座

失敗しないこねないパン1日講座

こねないでとびきりおいしいパンがつくれる、熊谷真由美考案の《こねないパン》の1日講座です。 ほんとうに簡単なので理論を説明したあとは、パンを一種類一緒に焼き上げ、200gの小麦粉分のパン 生地はお持ち帰り。 合計400gのパン生地分をおひとりで実習します。 マンツーマンですので、わからないことをバンバン質問して失敗しないでこねないパンをつくりましょう! レッスンでお作りになったものはすべてお持ち帰り。おうちで《焼き立てパン》の美味しさをすぐにお楽しみください。。

受講料

4,000円

日時

月曜日10時~12時半(90分)

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ワインとチーズの講座

ワインとチーズを楽しむ生活

場所・受講料

柏駅前よみうりカルチャーにて第二木曜日15時半より120分開催。一日体験受付中。よみうりカルチャー柏教室にて直接お問い合わせください。

ワインとチーズの講座の先駆者

パリに料理留学中に自らつくったフランス料理を食べながら、ワインで毎晩晩餐。全く興味のなかった チーズとワインのおいしさにパリで開眼!!帰国して学び、ソムリエ資格取得とフランスチーズ鑑評騎士を叙任。 みのもんたさんや黒田知永子さんと《おもいっきりいいテレビ》に生出演。 40分の番組でチーズのレクチャ―をしてお料理を披露。 ワインとチーズを組み合わせた講座も多分私が初めてで、著書も書かせていただきました。柏教室で、ワインとチーズの 講座としてはとてもお得な講座です。ちなみに資格合格率は100%。

認定講座(8レッスン)

書籍化・メディア掲載のオリジナル製法の認定講座。
卒業生の お教室開業支援させていただいております。

デコロールケーキ認定講座

¥80,000
(8レッスン+プロフェッサー認定書)

デコロールケーキ:メレンゲ仕立てでつくる熊谷真由美発案のパータデコ―ルで図案を焼きこむロールケーキ。

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プリントクッキー認定講座

¥80,000
(8レッスン+プロフェッサー認定書)

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認定講座③

こねない天然酵母パン認定講座

¥80,000
(8レッスン+プロフェッサー認定書)

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~プロの料理研究家 熊谷真由美が直接指導する~
おもてなし料理教室
フランス菓子教室
(千葉県浦安市JR新浦安駅前)
ラクレムデクレム

  1. お料理教室とお菓子教室熊谷真由美のラクレムデクレム千葉県浦安市
  2. レッスン一覧

新浦安のお料理教室ラクレムデクレム

新浦安のお料理教室ラクレムデクレム

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