こんな感じで表示されているお菓子から 好きなのをチョイスしてお申込みください！！
手作りお菓子で
思い出づくりをしたい方へ
好きなお菓子を
好きな日に習って
全部お持ち帰り！
そんな都合のよい
お菓子教室・・・
率直に言いますと…このお菓子教室基礎クラクラスは普通のお菓子教室ではありません。
初心者さんが心贈るお菓子をつくって、ホールで持ち帰りしたい方ためだけのお菓子教室です。
基礎クラスは、お菓子作りをこれから始める人、初心者さんがプロの製菓衛生師から丁寧なサポートを受けながら
好きなお菓子だけを好きな時に習って、1ホールお持ち帰りした方におすすめのお菓子教室です。
基礎・基本の製菓技術技術着実に習得したい方は、月一回の継続レッスン、 デモ＆試食＆実習2品の研究家クラス がおすすめです。＞＞＞＞＞
追加2,000円
チョコレートのとろけるような舌触りを味わう濃厚チョコレートケーキ。フランスの最高級チョコレートを贅沢に使いますので、 何処にも引けをとらない、自慢の贈るお菓子ができます。
チョコレートのとろけるような舌触りを味わう濃厚チョコレートケーキ。フランスの最高級チョコレートを贅沢に使いますので、 何処にも引けをとらない、自慢の贈るお菓子ができます。
カテゴリー別MENU
入会金不要単発
| 講座名 | フランス菓子教室 基礎クラス |
|---|---|
| 受講料 | 入会金不要
1レッスン
いったんお支払いただいた受講料は返金できません。ご了承願います。 |
| オプション | お子様同伴お１人様参加の場合・・プラス1,000円（貸し切りレッスン）
お子様同伴お２人様の場合・・プラス2,000円（貸し切りレッスン） |
| 時間 | １０時から 150分（2時半）＊お菓子によって多少前後します。 |
| 定員 | ２名(基本マンツーマンレッスン。) |
| 講師 |
製菓衛生師
フランス菓子研究家 熊谷真由美 |
| 日程 | お好きな日をご相談して予約。（振替はできません。） |
| お持物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 .よろしければカメラ（動画禁止・写真ＯＫ） １５ｃｍのケーキがはいる箱（2021年6月まで無料プレゼント） |
| レッスン内容 | お好きなメニューをお選びください。時期によってメニューが入れ替わる予定。下記をご覧ください。 フランス菓子全般 ウイーン菓子 世界のお菓子 流行の菓子 |
案内
東京・銀座より２０分の
JR新浦安駅すぐの
お菓子教室 ♪
レッスンでおひとり様１台お持ち帰りいただいている
人気のお菓子です。よろしければ写真をタップしてご覧くださいね。
まずは、ファーストステップとして、お気に入りお菓子をみつけて、お菓子づくりのコツをつかみながら 楽しくお菓子をおひとりで全プロセスを つくって１台１ホールをお持ち帰りましょう。
お菓子作りの基本の作業を知り、実習することで 《本格的なお菓子づくり入門》が体験できます。
道具を真似するだけで、お菓子づくりは簡単に上手になれます。 プロの厳選した製菓道具の使い方や揃え方もわかります。
入会金なしの単発受講で好きなだけ参加
できます。
定番のお菓子から本格お菓子まで豊富なレッスンメニュー。
ご自分で選んでカスタマイズできるので、習いたいお菓子だけ、知りたいスキルだけ伸ばすことができます。
豊富な体験に基づく 失敗する箇所や失敗しない理論を惜しみなく伝授します。
エプロンとお手拭き
レシピをお渡し。 なお、 カメラでの一部のレッスン記録も可能です。
20㎝角高さ10㎝。 15㎝φのケーキをお持ち帰りするためのお箱です。（こちらで350円でお分けしています。→1,400円ただいま無料プレゼント中）
あなたご自身が作り上げた手作りケーキ（20㎝角高さ10㎝の箱。15㎝φのケーキ）を1台まるごとお持ち帰りします。 おうちで美味しい楽しいお時間をお過ごしくださいね。
マカロンはおうちでは綺麗につくれませんでした。
何よりメレンゲや生地の状態から自信がなく、
本をみながら、つくりました。
結果は・・・生地がだらりと広がるし、もちろん焼いてもピエもでず・・・。
今日は2種類の作り方、2種類の焼き方を教わり、ピエもきちんとでて満足です。また違うお菓子で受講します。
自然食材での着色をご希望。抹茶・きなこ・ココア・プレーンの4種。メレンゲはイタメレとフレンチの2種。
焼き方も2通り。マカロンマニア必見の内容で!!
お菓子教室ラクレムデクレム
新浦安（東京ベイ）
マカロン１日単発講座にてプライベートレッスンしました。
同じ日にショートケーキ講座も同時受講されたので、簡単ですが軽食をご用意させていただきました。
一回でピエもでてこんなに上手くいくものなんですね。
フランス製マトファー
|
研究家クラス ここに画像挿入 |
基礎クラス ここに画像挿入 |
|---|---|
| 継続か単発かと入会か | |
|
継続 ご 入会いただいてご継続 |
単発 単発・入会金不要 |
| 実演（デモ）と実習 | |
|
デモあり 実演を確認してから実習 |
デモなし 説明を受けながら実習 |
| 人数 | |
|
４名 |
マンツーマン |
| メニュー数 | |
|
2品 1回で2種類のお菓子を仕上げます |
1品 1レッスン1品 |
| コンテンツ | |
|
おまかせ 継続されている方のスキルや流行に合わせてrecipeを作成 |
好きなお菓子を選ぶ あなた自身の習いたいお菓子でレッスン |
| 日程 | |
|
第２水・木・土・日 毎月4日のうちから1日ご予約 |
お好きな日に予約 ご希望日の10日前までに予約。 |
案内
フランス菓子教室 基礎クラスなら、次のステップで簡単にお申込みできます。
Gフォームに必要事項を入力後１日体験のお申込み。
72時間以内にkumagaimayumi1@gmail.com より返信メールが届きます。
おすすめ
受講料のお振込み確認後、ラクレムデクレムへの道順送付。
おすすめ
レッスン当日。おひとりで全行程たずさわり、１５㎝φ１台のお菓子を実習。熊谷真由美の実演のお菓子で試食。
継続されたい場合は、次回レッスン料のお支払と日程のご相談。＊勧誘は全くないのでご安心ください。
手作りお菓子をすべてお持ち帰り。おうちであなたの手作りお菓子を囲んで美味しい楽しい時間をお過ごしください。
有料オプションで親子で参加できます。 （おひとり分の内容をご一緒にするスタイルです。今しかない思い出づくりにいかがでしょうか？ １レッスンお１人同伴＋1,000円にて、２名様まで）
厳選素材を使って、おひとりで直径１５cmのホールケーキを丸まる一台完成します。
着実に上達します。
作ったお菓子はすべてお持ち帰りします。その日はおうちで楽しい時間をお過ごしくださいね。（試食なし）
フランス菓子研究家 熊谷真由美が定番お菓子をこだわりの配合で直接、丁寧に指導します。
厳選素材を使って、おひとりで直径１５cmのホールケーキを丸まる一台完成します。
作ったお菓子はすべてお持ち帰り。
その日はおうちで楽しい時間をお過ごしくださいね。（試食なし）
こちら研究家クラスでレッスンしたものです。基礎クラスやオーダーレッスンなど１日単発講座で 再レッスン可能です。
おひとり様１台お持ち帰りいただいている
これらのお菓子をレッスンできるお菓子教室をもっと見たい方はこちらより。 もっと見る>>>
■
楽しい美味しい時間Temps*Convivial！
はじめてさんも
お気軽に！！！
＝初心者さんの１日体験歓迎＝
■
ベテランさんも初心者さんも
見えています。
ラクレムデクレムの魔法のコツのあるレシピでお菓子づくりが簡単に上手になります！ お手軽なのに豪華に見える
■
熊谷真由美の
Mayumi
メソッド
美味しいお菓子作りには、
美味しい配合。
そして、作り方も大切。
レシピのコツを
科学理論で裏付けし、失敗しないで確実に
美味しくつくる。
失敗しないお菓子づくりは、
科学理論を考えたMayumiメソッドだから
パリの御三家の料理・製菓学校”
ル・コルドン・ブルー・パリ”、
”リッツ・エスコフィエ”、
”エコール・ルノートル”で学び、
毎年パリでチェックする
最新のフランスのお菓子屋さん
レシピを基に､
初心者から少し自信のある方までを対象にお菓子作りの基礎から美味しい配合のコツを
。
■
ベテランさんも初心者さんも
見えています。
いつも美味しい楽しい時間
Temps*Convivial
トレンドを意識しながらも、 お菓子の基本をしっかり押さえて、お菓子作りのアレンジ法まで自由自在になるクラスは研究家クラスになります。
楽しい美味しい時間Temps*Convivial！
はじめてさんも
お気軽に！！！
フランス菓子教室基礎クラス>>>、基礎クラスになければ オーダーレッスン１日講座>>>
ショートケーキ１日お菓子教室
デコロールケーキ１日お菓子教室
プリントクッキー１日お菓子教室
こねないパン１日パン教室
または
オーダーレッスン１日講座>>>でご相談。
料理研究家 熊谷真由美
↓メールはこちらより↓
お好みのお菓子や得意になりたいお菓子だけを集中して学んで 上手になれること間違いなし！きっと、 御誕生日やお茶会などでも大絶賛されちゃいますね！
手作りお菓子を自分のペースで習いに行けますね。一つのお菓子を得意になってから、次のお菓子を 習う、そんなお菓子教室主宰の方の苦手ジャンル解消もできること間違いなしです！
もうこれで、あなたがお菓子教室選びに迷うことってなくなりますね。お好きな日にお好きなお菓子を手作りして 1ホールまるごと持ち帰りできるなんて・・・・。正真正銘の あなたの手作りお菓子で楽しい美味しい時間を過ごすのに、 めちゃくちゃ活躍してくれますね！
好きな時には習えないんですよね。 このお菓子教室の自由度が講師の熊谷真由美がベテラン講師だから可能なんです。 新米ママやお菓子初心者さんでも《自分のの手作りお菓子でハッピーにする手伝い》をしたくて始めたお菓子教室。 生徒数のべ1万人、指導歴29年、著書20冊の熊谷真由美だからこそ可能な お菓子教室だから・・・・他ではできないスタイルなんです。こんな講座があれば 今度のお誕生日会は大成功は間違いないですね！
