おひとりで１台！ラクレムデクレムのフランス菓子教室では、おひとりで１台仕上げて、すべてお持ち帰り。お家で迷わず作れるようのなるだけでなく、 初めて参加の日から、手作りお菓子を囲む楽しい美味しい至福のおもてなし時間Temps*Convivial をお過ごしください。
レシピ本２０冊のプロ直伝！ラクレムデクレムの熊谷真由美は,フランスで学び、製菓衛生師（パティシエ）。プロとして活躍中。豊富な経験と的確な味覚による失敗しないポイントで、あなたの疑問を解決します。《質問大歓迎》初心者さんはもちろん、パティシエやサロネーゼからも基礎テクニックやレシピ配合学など絶賛支持されています。
ワンランク上を目指す方のための絶品お菓子ラクレムデクレムの特徴は、お菓子屋さんで買ったようなお菓子を簡単に作るための様々な工夫がしてあること。思ったよりも簡単に美味しくおしゃれにつくることが出来ます。１日体験で、是非使い易さと上品なお味を是非体験してください。
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 MayumiKumagai バレンタイン単発お菓子教室 2021年2月バレンタインお菓子教室1日教室 入会金不要のバレンタインデーのお菓子を作る1日講座。1月に募集。 フランスでは定番の贅沢なリンゴのクラシックタルト。リンゴをぎっしり積みあげて焼くパリのお菓子屋さんでよくみるスタイル。きれいにきちんど並べるのが面白くもあ […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 MayumiKumagai 未分類 2021年2月チョコレートのお菓子をレッスン レッスン日程 2021年2月の第２水木土日の4日間より一日 毎日が豊かになる♪手作りの贈るお菓子レシピ ※月１回通うだけで、《大切な人の心をぎゅっとつかみ、手作りお菓子を囲み、ともに過ごす美味しい楽しい時間》 お菓子の基 […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 MayumiKumagai 未分類 2021年1月のお菓子教室は本格折り込みパイ。 レッスン日程 2021年1月4日より一日 毎日が豊かになる♪手作りの贈るお菓子レシピ ※月１回通うだけで、《大切な人の心をぎゅっとつかみ、手作りお菓子を囲み、ともに過ごす美味しい楽しい時間》 お菓子の基本はフランス菓子。 […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 MayumiKumagai Lesson ２０２０Lesson一覧｜お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ） チーズケーキ2種のレッスン 2020年6月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安 研究家クラス カンノーリとスティックチーズケーキのレッスン詳細を見る 天然酵母こねないパン3種のレッスン 2020年7月お菓子教室ラクレムデクレ […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 MayumiKumagai 年間レッスンスケジュール 年間レッスンカリキュラム｜お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ） お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）の研究家クラスでは年間を通して、フランス菓子の基本テクニックが身につくように、カリキュラムを組んでいます。 年間レッスンカリキュラム お菓子の基礎は最初が大切。プロの熊谷真由美 […]
2020年6月2日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 MayumiKumagai クリスマスのお菓子教室１dayレッスン 2020年12月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）クリスマスの1日講座 ビジターさん向けの１日単発講座です。 １０月半ばに募集開始。 詳細は 期間限定 クリスマスの１日講座＞＞＞ 毎日が豊かになる♪手作りの贈るお菓子レシピ ※月１回通うだけで、《大切な人の心をぎゅっとつかみ、手作りお菓子を囲 […]
2020年1月10日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 MayumiKumagai 未分類 2020年12月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）では、クリスマスの苺のシャルロット ２０２０年のクリスマスのお菓子教室 研究家クラスは 苺のシャルロット を予定します。ビスキュイキュイエールでシャルロット仕立てのかわいいムース クリスマスの苺のショートケーキ レッスン日 12/9,12/10,12/12 […]
2020年1月10日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 MayumiKumagai 未分類 2020-11月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）のレッスンは、フランス菓子の定番のビスキュイジョコンドでムースを囲んでパリ風ムース フランス菓子の定番のビスキュイジョコンドでムースを囲んでパリ風ムース。 レッスン 11/8,11/11,11/12,11/14 毎日が豊かになる♪手作りの贈るお菓子レシピ ※月１回通うだけで、《大切な人の心をぎゅっとつか […]
2020年1月10日 / 最終更新日時 : 2020年10月2日 MayumiKumagai 未分類 2020-10月のお菓子教室ラクレムデクレム新浦安（新浦安）では、ガトーモカ 。１台お持ち帰り。 フランス菓子の定番のビスキュイジョコンドでムースを囲んでパリ風ムース。ひとり１台お持ち帰り。 レッスン日 10/8.10/10.10/11,10/14 フランスのお菓子屋さんのガトーモカGateau Moka コーヒー味 […]
2020年1月10日 / 最終更新日時 : 2020年10月8日 MayumiKumagai タルト 2020-9-お菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）のレッスンは、フランスでは定番の贅沢な【リンゴのクラシックタルト】 フランスでは定番の贅沢なリンゴのクラシックタルト。リンゴをぎっしり積みあげて焼くパリのお菓子屋さんでよくみるスタイル。きれいにきちんど並べるのが面白くもあり、コツです。いつもより一回り大きく（箱に入るサイズで）作る予定で […]
