2020年2月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)ではバレンタインのお菓子をレッスン。豪華なチョコレート菓子【オペラ】初心者さんでも一人一台お持ち帰り。

バレンタインを素敵に演出するフランスの格調高いちょっと豪華なチョコレート菓子【オペラ】を初心者さんでも一人一台お持ち帰り。

豪華なフランス菓子オペラも初心者も少人数制サポートで完成。喜びもひとしお、

フランス菓子研究家クラス
レッスン日程
2/8,2/9,2/12,2/13
1日体験お気軽に。
フランス菓子研究家 熊谷真由美

カット断面が手がかかkてるかのよう。贈り物にもぴったりのオペラ。

毎日が豊かになる♪手作りの贈るお菓子レシピ

※月1回通うだけで、《大切な人の心をぎゅっとつかみ、手作りお菓子を囲み、ともに過ごす美味しい楽しい時間》 お菓子の基本はフランス菓子。本物を学ぶために会社を辞めてパリまで行って製菓・料理を学び、フランス菓子界の巨匠フィリップ・コンティーニ氏のレストランで修業。 作りやすいレシピと最新のフランス菓子を求めて毎年フランスにフランス菓子の研究に行くこと26年間。 著書20冊、生徒数のべ1万人、指導歴28年。そんな料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧にレッスンする少人数制のお持ち帰りがとても多いお菓子教室です。

1日体験受付中!

1回にかぎり、入会金不要で1日体験レッスンができますので、お気軽にこちらよりお申込みくださいね。

美容・健康に興味のある方は メルマガ(是非ご登録頂けると嬉しいです。)中医薬膳のケアを24節気の当日お届けします。季節感を感じる毎日をどうぞ。

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コースのご案内(月1回と単発講座)

月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の 単発講座。

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新浦安駅すぐのお菓子教室。 パリで修業しパティシエ資格を持つ レシピ本20冊の プロ 料理研究家 熊谷真由美主宰。 ひとり1台持ち帰るので実力がつき、 銀食器で試食する 優雅で本格的なフランス菓子教室。 研究家クラスは初心者さんも ベテランさんも楽しくレッスンする メニューお任せレッスン。 1日体験お気軽に。

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