2024年1月3日 / 最終更新日時 : 2024年4月16日 MayumiKumagai Lesson 2024年レッスン一覧(1日体験 随時受付中) プロ講師作お菓子は銀器とフレンチアンティークで優雅に試食&2品デモ&2品実習&すべてお持ち帰り♪ 月1パリ菓子クラス(旧・研究家) のご案内 毎月1台お持ち帰り♪すぐに、あなたの手作りを囲む楽しい時間 次回前納制・お振替 […]
2022年1月2日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai Lesson 2022年レッスン一覧 2022年1月フランス菓子教室レッスンは折り込みパイのお菓子《アップルパイ》 2月はチョコレートを使ったバレンタインのお菓子です。 2022年はガトーショコラベースにムースショコラをのせて、グラッサージュで大人っぽく仕上 […]
2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai Lesson 2021年レッスン一覧 新聞社さんのValentineチョコ特集2021でレシピをご紹介させていただきました。 2021年3月30日テレビ東京よじごじDaysテレビ出演しました。 人物紹介のコーナーで10分出演 なんとロケ時間は8時間!!テレビ […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai Lesson 2020Lesson一覧|お菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ) チーズケーキ2種のレッスン 2020年6月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安 研究家クラス カンノーリとスティックチーズケーキのレッスン詳細を見る 天然酵母こねないパン3種のレッスン 2020年7月お菓子教室ラクレムデクレ […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 MayumiKumagai Lesson 2019Lesson一覧|お菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ) 2019年1月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安のレッスンは2色のバイカラーのクロワッサン 毎年1月は折り込みパイをレッスン。2019年はパン生地でこだわりのメタルチャーン方式の 贅沢すぎる発酵バターをたっぷりと織り込んで […]