2023年7月フランス菓子教室ラクレムデクレム新浦安のレッスンは天然酵母を中種にオーバーナイト法のパン2種（パンブリエ　エピナー風味・ゴディバみたいなココア生地でクルミのデニッシュ風）

こんにちは、
料理研究家 熊谷真由美です。

07/07

Profileもっと見る>>>

　グーグル人名辞典の詳細>>>

暑くなってきました。今年の夏は単発レッスンが目じり押し。（お菓子屋さんで働いている方も、ヨーロッパからも、お子様も、広島や静岡からも・・・ご受講ありがとうございます。）

こねないパンのレッスンは眠くなったらつくりましょう！なパン。私自身、バタバタしている時も、忙しい皆さんでも 楽しんでつくることができます。手作りのパンの味を知ってしまうと・・・それに市販品の材料の話とか知ると・・・（こういうことWebでは書けない世の中です。是非直レッスンで聞いてください。）自分で作るの行きつきます。

このパンのレッスンは毎年恒例7月。しかもその年のちょうど真ん中。1年たつの早いよね。もう1年が半分過ぎた・・・・。今年もそんな会話がでています。

「月1回おうちに帰ると手作りお菓子が待っている♪」 研究家クラス　2023年7月のレッスンのお知らせでした。

。

この（研究家にメニューお任せの）フランス菓子教室　研究家クラスをご 受講の会員の方はおもてなし料理教室（月１回）CUISINEも受講できますので、気が向いたらお気軽に。