2020年12月お菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)では、クリスマスの苺のシャルロット
2020年のクリスマスのお菓子教室 研究家クラスは
苺のシャルロット
を予定します。ビスキュイキュイエールでシャルロット仕立てのかわいいムース
新浦安駅すぐのお菓子教室。
パリで修業しパティシエ資格を持つ
レシピ本20冊の
プロ 料理研究家 熊谷真由美主宰。
ひとり1台持ち帰るので実力がつき、
銀食器で試食する
優雅で本格的なフランス菓子教室。
研究家クラスは初心者さんも
ベテランさんも楽しくレッスンする
メニューお任せレッスン。
1日体験お気軽に。
クリスマスの苺のショートケーキ
レッスン日
12/9,12/10,12/12,12/13
プロフィール
素は天然系・・・お仕事モードはてきぱき♪料理研究家 熊谷真由美のprofileについてはこちらをご覧ください。
詳しくはこちらTV・雑誌のお仕事Media&Works
プロの料理研究家として、雑誌連載や企業の広告用の撮影レシピ製作などしてきました・・。
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著書(20冊)
会社勤めのあと料理とお菓子の道へ。熱烈スカウトののちいきなり出版デビュー。現在著書は海外数か国でも翻訳され20冊に。
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ラクレムデクレムのレッスンのレシピを公開しています。楽天での人気レシピもこちらに来ています。流行の先駆けのレシピが満載です。
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月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の 単発講座。
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