料理教室(おもてなしとフランス菓子教室|料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム|東京ベイ

おもてなし料理教室料理研究家 熊谷真由美ラクレムデクレム

更新情報・お知らせ

2018/1/6
日経新聞にてレシピ紹介されました。
2017/12/20
台湾で、《 カヌレ》翻訳本で出版。
2017/09/12
NHKあさイチ・テレビ番組内容技術監修。
2017/10/6
エル グルメ10月号掲載 特集4ページ
2017/05/26
18冊目の出版決定。NEW
2017/01/28
デコロールケーキとプリントクッキーの本が共著で出版されました。【ほめられスイーツ】英和出版です。
2017/3/8
◇読売新聞にレシピ紹介♪ 《おもてなし菓子》3品掲載。
2016/12/10
◇テレビ出演♪ NHK おはよう日本♪
2016/12/10
yahooで記事を書かせていただきました
2017/01
● NHKのテレビ番組内容で情報提供させていただきました。
東京ベイおもてなし料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

レシピ本まもなく20冊
フォトジェニック レシピデザイナー の
おもてなし料理教室

おもてなし料理主宰 料理研究家 熊谷真由美のキッチン まったくのはじめてさんでも、その日はホームメイドのお菓子でおもてなしできるお菓子教室|東京ベイ

=初心者さんの1日体験歓迎=
JR京葉線 新浦安駅徒歩4分

東京駅から20分

  毎日!来客レシピお料理教室のご案内 毎日!お祝いレシピフランス菓子教室のご案内

  東京駅から20分の	千葉県浦安市のおもてなし料理教室
 kousin上
ようこそ、 ラクレムデクレムへ。
 あなたは 人目のお客様。
750,000番目の
記念カウントキリ番 ご訪問者に
ホームメイド菓子!!プレゼント
このHPはすべて熊谷真由美の自作です。お見苦しい点お許しくださいませ。
こんにちは!

もうレシピ検索はしない
料理ジプシーは35歳で卒業!

料理科学で可愛くレシピをデザインする

フォトジェニック レシピデザイナー


料理研究家 熊谷真由美kumagaimayumi

です。
熊谷真由美の雑誌エル グルメ掲載記事 熊谷真由美の雑誌エル グルメ掲載記事

【NEWS】雑誌ELLE Gourmet(エルグルメ)2017 11月号
特集4ページで掲載

2018年1月6日日経新聞掲載

熊谷真由美 料理研究家 1月6日日経新聞プラス1にて熊谷真由美のレシピとレシピ開発の様子?!が掲載されました。 ・・今年も引き続き、HPを地道に改装中。捨て書きの日記記事でなく、読み返せる記事になるように心がけています。毎日どこかいじっております。 さて・・・どこで本音を書くか・・それは上書きで消してしまうココです。・・・ということで時効かなと思って・・・数か月前の私的にへえ~と思ったネタをひとつ・・・。 時々テレビ局から連絡があります。前回も・・・出演内容で・・・《ある〇●のフェイク料理》をつくっていう打診。見た目も味もそっくりに・・・。 私の中ではレシピがぱあっと完成。しかし、つきっきりの撮影はしんどそう・・・。と次回の連絡待ち・・・。その後がない・・・(テレビ業界ではよくある・・・)。、 でその放送日。。。親が面白いテレビがあったって話してたんですよね。●ッ●●三さんが出演してつくっていたんだって。私をやめて・・・●ッ●●三さんか。やっていた内容も・・・ そんなんでよかったですか・・・という感じ。面白いですよね。ちょっと意外な展開でした。私より彼の方が絶対映えるでしょうけど・・・・・。 次回の新聞掲載は・・・《2月6日を予定しています》 来週撮影です。 ・・・北海道のMさん、ごちそうさまでした。美味しかったですよ。私だったらこのあと、粉100gで計算して比較して・・好きな味になるようにアレンジします。(アドレス変更で連絡不可でした。) JAグループの雑誌【家の光】にて特集4ページ掲載 2018年1月号 掲載に伴い3つのムービーを撮影していただき、リリースされています! ちょっとぽっちゃり写っているのが。。。。。予定外・・・?事実?なのですが。いっぱい”恥ずかしいポーズも”・・・。内容はすごくわかりやすいので 飾り切りの参考にどうぞ。ユーチューブのリンクものちほど。

JAグループの雑誌【家の光】にて特集4ページ掲載 2018年1月号。

新ページ●料理やお菓子のうまくいかない質問にお答えしています!こちら→BLOGブログ●

来年一年間別冊家庭画報のレクリエの連載決定。3年目の連載になります!ありがとうございます!

9月12日 NHKあさイチ、番組の技術監修しました。
おもてなしの多い季節到来の前にしっかり来客もてなしの基礎を整えておきましょう。

極上おもてなし美食論発信中

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分離しない豆乳マヨネーズ

2017 年8月12日coming soon

人気

5分弁当

5分でつくる、そうは見えないお弁当

2017 年8月12日coming soon

人気

~レシピ本多数~
~先生はプロの料理研究家~

料理研究家のおもてなし料理教室とフランス菓子教室ラクレムデクレムおもてなし料理教室|東京ベイ
楽しい・美味しい
おもてなしの時間
TEMPS*CONVIVIAL

はじめてさんも、
一日体験、お気軽に
初心者さんも
ベテランさんも見えてます。

熊谷真由美kumagaimayumi 指導の
美味しい楽しい料理とお菓子を
Myレシピでデザインする!
毎日おもてなし講座 料理研究家の
=ラクレムデクレム=
lacremedescremes


住所

〒279-0011 千葉県浦安市美浜
(詳細はパンフレットに記載)
最寄駅 

JR京葉線新浦安駅すぐ。
(↑ 東西線浦安駅からはバス5分)

アクセス

↓メールはこちらより↓


料理研究家 熊谷真由美

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ありがとうございました

ありがとうございました。

●学生さんのご受講 ありがとう!● 2015/12/15
嬉しいです。素敵なお菓子が完成しましたね。
●中国から参加, ありがとう!● 2017/1/27
赴任先でもレシピ重宝とのこと、嬉しいです。

●三重県から参加,ありがとう!●2017/2
マンツーマンで可愛いデコロールケーキできました。

●マレーシアから参加,ありがとう!●2017/1/30

英語でマンツーマンレッスン。可愛いデコロールケーキになりました。

●九州からご入会●2014/11/26

九州よりご入会ありがとうございました。飛行機でお越しいただいて感謝いたします。



●神戸から1日体験 参加●2014/7/26

会員様と神戸から1日体験にお越しいただき、ありがとうございました。

●韓国からデコロールケーキ1日講座 参加●2014/7/26

お菓子の先生をされているとのこと。お越しいただきありがとうございました。

●イギリスから飾り切り1日講座 参加●2017/10/16

日本の文化、飾り切りに興味を持たれて、観光にあわせてレッスン受講。ありがとうございました。

姉妹サイト

漢方の専門資格《国際中医師 試験に合格しました!》
私のおもてなし料理のベースには体にいいものでつくる、《食養生論》があります。 ただの見栄えのいいおもてなし料理ではありません。食べてもらうことで、大切な人や ご家族がいつまでも若々しく・元気で・美しくいてほしいですものね。 そんなおもてなしの見えない私のベースを姉妹サイトで まとめました。かなり本格的なのでご興味のある方はどうぞ。
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