2023年11月3日水道橋の日本中医学院で薬膳料理教室の講師をしました。

11月3日水道橋の日本中医学院で薬膳教室講師をさせていただきます。10品の説明と簡単な調理実習のあと、試食いただけます。募集の詳細はのちほど。こちらで更新します。

薬膳料理教室 　　　　　山芋の食べ方レシピ10

内容＊スーパーで買える生薬【山薬（山芋）】を使った、山芋の食べ方レシピ10を簡単な調理実習を通してご紹介。 元気になりたい方から、薬膳レシピ作成のコツとポイントを知りたい方まで、知っておきたい料理教室です。

「山芋ってどうやって食べればいいんですか？」を解決。

講師　熊谷真由美（国際中医薬膳師・国際中医師）
日程　2023年11月3日（金・祝）
時間　午前の部　　11:30～13:00
　　　午後の部 15:00～16:30
午前の部と午後の部は同じ内容です。
定員　30名
場所　　日本中医学院　調理室
住所　〒113-0033 東京都文京区　本郷2-6-10（最寄り駅　水道橋駅）
持ち物　エプロン　ハンドタオル

事前申し込みは、日本中医会　HP（→●）より募集開始。

写真を撮ってレシピを考え・・・色々形になりつつあります。