2025年12月19日 / 最終更新日時 : 2026年9月7日 MayumiKumagai おもてなし料理教室レッスン一覧

2026年おもてなし料理教室（千葉県　新浦安）La Crème des Crèmesレッスン一覧

生徒さまの声ラクレムデクレム新浦安おもてなし料理教室 うちのがっつり３男児にも大好評 お教室のレシピは作りやすく、ボリューミーで助かっています。レッスンの残ったお土産も、がっつり男子に大好評。近いうちに家でもつくります。 […]
2025年12月17日 / 最終更新日時 : 2026年10月4日 MayumiKumagai おせち料理

2026年大晦日おせちの会♬【募集中、残席４名お早めに】！幸せを願う料理として絵本でも注目のおせち料理。伊勢海老いり3段重で正月に褒められる♬豪華な3段重おせち料理をずっしり持ち帰り！

大晦日のおせちの会 詰め方もお買物も全部お任せ！！当日作って持ち帰る おせちの会では、３１日にエプロンとハンドタオルだけでラクラク豪華な三段重のお節が完成 おせちの会>>>> おせちの会>>>> 2025年大晦日のおせち […]
2025年12月17日 / 最終更新日時 : 2025年12月21日 MayumiKumagai 中華・アジアン・エスニック

2026年12月おもてなし料理教室は中華エスニック。計5品実習。各ジャンルのシェフに教わった本格味を調味料もミニマムに家庭で負担なくつくりやすくしたオリジナルレシピだから、毎日レストランの味を楽しめます♪

2026年12月は12/9,12/10,12/12,12/13。 １日体験レッスン日程とお申込みフォーム 一日体験で一番大切なお味やお教室の雰囲気をご確認ください。 読み込んでいます… 美容・健康に興味のある […]
2025年12月16日 / 最終更新日時 : 2025年12月21日 MayumiKumagai フレンチ・イタリアン

2026年11月おもてなし料理教室はクリスマスのフレンチイタリアン。実習式で5品。包丁の持ち方からテーブルコーディネイトまで。ソムリエ視点のワイン選びも身につく。少人数制サロン風。１日体験随時受付中。

2026年11月は11/22,11/25,11/26,11/28。 １日体験レッスン日程とお申込みフォーム 一日体験で一番大切なお味やお教室の雰囲気をご確認ください。 読み込んでいます… 美容・健康に興味のあ […]
2025年12月12日 / 最終更新日時 : 2025年12月21日 MayumiKumagai 日本料理・懐石料理・和食

2026年10月おもてなし料理教室は秋の和食、おうちでつくりやすくボリューミーな５品を実習。料理研究家主宰のサロン風＆本格味。体のことを考えて国際中医薬膳師・国際中医師の資格もとりました。

￥ 2026年10月は10/22,10/24,10/25,10/28。 １日体験レッスン日程とお申込みフォーム 一日体験で一番大切なお味やお教室の雰囲気をご確認ください。 読み込んでいます… 美容・健康に興味 […]
2025年12月11日 / 最終更新日時 : 2026年8月29日 MayumiKumagai 中華・アジアン・エスニック

2026年9月おもてなし料理教室は中華エスニック。①中華ミニちまき②皮から焼き餃子③鯖の麻婆豆腐⑤韓国春雨タンミョンのサラダ⑥かるめ焼き、合計5品、リクエストメニュー。

2026年9月は9/23,9/24,9/26,9/27。 １日体験レッスン日程とお申込みフォーム 一日体験で一番大切なお味やお教室の雰囲気をご確認ください。 読み込んでいます… 美容・健康に興味のある方は メ […]
2025年12月11日 / 最終更新日時 : 2026年6月18日 MayumiKumagai 単発講座

2026年8月おもてなし料理教室は夏休み。飾り切り・キッシュ・パテ＆テリーヌなど個人レッスン受付中

入会金無料の単発講座ご希望日♬1dayレッスン １回完結レッスン 飾り切り１日講座 １回完結レッスン（マンツーマン） おせちの会2026.12.31 １回完結レッスン。募集は9月。 パテとテリーヌ１日講座 １回完結レッス […]
2025年12月10日 / 最終更新日時 : 2026年9月7日 MayumiKumagai フレンチ・イタリアン

2026年7月おもてなし料理教室は夏のお酒にあう♪イタリアン・フレンチ。①自家製ドライトマトのペーストでフレンチ・タルティーヌ②カレー味のポテトの編み込みパン③自家製フレンチ・ボンレスハムのサンドイッチ・ジャンボン④自家製タンのハムでジャンボン・ペルシエ（私の大好きなフレンチのパテ）⑤自家製ドライトマトで簡単ラタトゥイユ⑥ブラータでカプレーゼ風マリネ⑦簡単ティラミス。合計７品。自家製保存食を展開していくスタイルです。

7月の試食の風景です。毎回5品実習してワインとともに試食します。初心者さんからベテランさんまで、「家族からリクエストされる」「材料がすぐそろうから、今晩これにします！」と嬉しいお声に支えられております。１日体験随時。お気 […]
2025年12月9日 / 最終更新日時 : 2026年6月20日 MayumiKumagai 日本料理・懐石料理・和食

2026年6月おもてなし料理教室は懐かし乾物多めの和食。合計５品。①鮎ご飯②高野豆腐と厚揚げの射こみ煮③五目豆④とうもろこしとヒゲの かき揚げ風揚げ焼き ⑤小エビとえのき・ズッキーニの黄身酢和え

Lesson　MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック こうや豆腐と厚揚げの肉の射込み煮 味を煮含めるのコツ・ポイント 簡単おだし直だし（じかだし） 高野豆腐の戻し方 食べやすい射こみ料理 料理 今回は直だ […]
2025年12月7日 / 最終更新日時 : 2026年7月18日 MayumiKumagai 中華・アジアン・エスニック

2026年5月おもてなし料理教室は中華エスニック料理。①牛肉塊肉の醤油煮 ②こうや豆腐と海苔のスープ ③干しキュウリとかんぴょうの鶏肉炒め ④里芋のピリ辛水餃子 ⑤ヨーグルト寒　かき氷添え

試食の風景です。毎回5品実習してワインとともに試食します。1日体験お気軽に。 Lesson　MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック 牛肉塊肉の醤油煮 コツ・ポイント 料理 今回は豚肉でつくる、煮豚を牛肉で […]
2025年12月6日 / 最終更新日時 : 2026年6月24日 MayumiKumagai フレンチ・イタリアン

2026年4月おもてなし料理教室はコスパよい＆ヘルシー♪フレンチ・イタリアン合計5品。①きのこのデュクセルのフレンチ・パスタ②自家製パンチェッタのオードブル③ブロッコリーのガレット④野菜とあさりのマリネ⑤グルテンフリーのソフトクッキー2種（おからと黄な粉）。

試食の風景です。毎回5品実習してワインとともに試食します。 Lesson　MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック きのこのデュクセルのフレンチ・パスタ デュクセルとは フレンチきのこソースの素 美味しいデ […]
2025年12月4日 / 最終更新日時 : 2026年5月29日 MayumiKumagai 日本料理・懐石料理・和食

2026年3月おもてなし料理教室は和食。お花見ごはん。①オープンおいなりさん②桜の茶碗蒸し③牛肉のしぐれ煮④白身魚の葛たき吸い物⑤かしわ餅⑥直伝お寿司屋さんの寿司飯の作り方 合計5品。。

試食の風景です。毎回5品実習してワインとともに試食します。 Lesson　MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック オープンおいなりさん 油揚げの煮方のコツ・ポイント すし飯の作り方 料理 今回はオープンい […]
2025年12月2日 / 最終更新日時 : 2026年3月31日 MayumiKumagai 中華・アジアン・エスニック

2026年2月おもてなし料理教室は中華。①チキンビリヤニ②カニ玉③塩麴のぷりぷり海老の蒸し焼き④塩麹の韓国ドレシング⑤ラッシー合計５品。実習式で理解しやすい

試食の風景です。毎回5品実習してワインとともに試食します。 Lesson　MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック チキンビリヤニ ビリヤニのコツ・ポイント ビリヤニって何？ インド料理 今回は インディカ […]
2025年12月1日 / 最終更新日時 : 2026年2月8日 MayumiKumagai フレンチ・イタリアン

2026年1月のおもてなし料理教室はバレンタインのフレンチ・イタリアン。①ココア＆かぼちゃのニョッキ　バーニャカウダソース②ピンクのシーフードポテサラ③チキンのミートパイ④ごぼうポタージュ　ごぼうチュイル添え⑤最高級フランス製チョコでショコラ・ショーの合計5品実習。１日体験随時　受付中。Valentaineのおうちレストラン❤

試食の風景です。毎回5品実習してワインとともに試食します。 Lesson　MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック ココア＆かぼちゃのニョッキ　バーニャカウダソース ニョッキの生地のコツ・ポイント 成形とフ […]