2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 MayumiKumagai レッスン一覧 2023年レッスン一覧 2023年1月おもてなし料理教室はフレンチ・イタリアン 2月は中華・アジアンのおもてなし ３月和食のおもてなし 4月は春のフレンチ・イタリアン 5月中華・イタリアンで来客に 6月は初夏の和のおもてなし料理 7月フレンチ・ […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年11月6日 MayumiKumagai おせち料理 2023年大晦日おせちの会♬【10名限定】！伊勢海老いり3段重で正月に褒められる♬豪華な3段重おせち料理をずっしり持ち帰り！ 大晦日のおせちの会 詰め方もお買物も全部お任せ！！当日作って持ち帰る おせちの会では、３１日にエプロンとハンドタオルだけでラクラク豪華な三段重のお節が完成 おせちの会>>>> おせちの会>>>> 2022年大晦日のおせち […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年11月28日 MayumiKumagai 日本料理・懐石料理・和食 12月アジアン・中華でおもてなし①モンスーンカフェ風タイ海老トースト②モンスーンカフェ風パッタイ③お正月の卵とにらの水餃子④白キクラゲの美肌デザート⑤韓国宮廷菓子 タシクほか 2023年12月は12/6,12/7,12/9,12/10。 生徒さんからのリクエストで、①モンスーンカフェ風タイ海老トースト②モンスーンカフェ風パッタイ③お正月の卵とにらの水餃子④白キクラゲの美肌デザート⑤その他 予定 […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年11月14日 MayumiKumagai フレンチ・イタリアン 11月はフレンチ・イタリアンでおもてなし。①キヌアのトマトパエリア（2023年8月16日に読売新聞掲載）②Wキヌアのディップ（2023年8月16日に読売新聞掲載）③クリスマスのグラスショートケーキ④ボルシチ⑤アメリカン ピザ 5品の予定。 Lesson MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック 今書きかけで失礼します。11月15日 キヌアのトマトパエリア（2023年8月16日に読売新聞掲載） のコツ・ポイント 料理 今回は を 。 レッスン […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月22日 MayumiKumagai 日本料理・懐石料理・和食 10月は秋の和食で集まる日のおもてなし（塩麹完全版！塩麹の作り方と解説書・塩麹使ったレシピ3種・昆布巻き（おせち）・黒黒黒二十穀ごはん・ほか）《塩麹さえあれば！料理が5分でできる！完全解説 塩麹 特別講座》 Lesson MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック 塩麹完全版をレッスン 塩麹の作り方完全版 麹の買い方 塩麹の完全版 解説書 塩麹の作り方《作りやすい♬管理しやすい♬真由美メソッド》 塩麹を一緒に […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年10月23日 MayumiKumagai 中華・アジアン・エスニック 9月は中華・アジアンで塩麹を使った来客料理《皮から手作り小籠包・キムチマンドウ・焼き大根の海老あん・自家製ところてん・中華春雨サラダ》 2023年9月は9/23,9/24,9/27,9/28。 ↑キムチマントウ↑ レッスンのご案内 こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。 09/19 Profileもっと見る>>> グーグル人名辞典の […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月21日 MayumiKumagai おもてなし料理教室について こんな方におすすめのおもてなし料理教室です。｜ラクレムデクレム新浦安 こんな方におすすめ おもてなし料理教室 毎日献立に迷う 実習中心のおもてなし料理教室を探している 見るだけのお料理教室では家でつくれなかった レパートリーが少ない 忙しくて時間がない おもてなしなど無理 来客だと憂鬱でど […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年9月1日 MayumiKumagai フレンチ・イタリアン 7月フレンチ・イタリアンで夏のおもてなし【洋食屋さんのオムライス・ムール貝のファルシー・長ネギのキッシュ・キャベツのアンチョビーソース・抹茶のカフェ風ドリンク】の5品 レッスンのご案内 こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。 07/21 Profileもっと見る>>> グーグル人名辞典の詳細>>> 暑い！ですね。今年の夏はいつもと違います。先週は […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日 MayumiKumagai 日本料理・懐石料理・和食 6月は初夏の和のおもてなし料理《あわびの実山椒炒め・手羽唐・あずき玄米おにぎり・ズッキーニ和え物・あんみつの計5品》 今月のテーマは夏のおうち時間（花火みながらお酒と一緒にカジュアルな和食おもてなし） サブテーマは・・・夏の食中毒防止のごはん。抗菌・解毒作用のある食べ物を上手にとりいれて。 レッスンのご案内 こんにちは、料 […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月11日 MayumiKumagai 中華・アジアン・エスニック おもてなし料理教室5月は@frozen新浦安の購入品2品を使用して、本格中華（肉まん・花巻・酸梅湯・タコのサラダ・烏賊のカレー和え）5品。簡単すぎてごめんなさい。 レッスンのご案内 こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。 05/24 Profileもっと見る>>> グーグル人名辞典の詳細>>> JR新浦安駅前イオンスタイルに冷凍食品の専門店@ […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月11日 MayumiKumagai フレンチ・イタリアン おもてなし料理教室4月は手作りソーセージ・マカロニ素グラタン・ほか春のフレンチ・イタリアン計5品。 レッスンのご案内 こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。 04/21 Profileもっと見る>>> グーグル人名辞典の詳細>>> 人が動き始めて、嬉しいと思う今日この頃です。先日 […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月11日 MayumiKumagai 日本料理・懐石料理・和食 おもてなし料理教室３月和食のおもてなし《いかの炊き込みごはん・しもつかれ桜と筍の温泉豆腐・紀の膳風抹茶ババロア・鶏肉のささみのアスパラガス巻き》 今月のテーマはお花見気分♪春を感じるおもてなし。 サブテーマは・・・男性が好きな素朴な和食を簡単に・・・。 レッスンのご案内 こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。 03/21 Profileもっと見る& […]
2023年1月1日 / 最終更新日時 : 2023年8月11日 MayumiKumagai 中華・アジアン・エスニック 2023年2月おもてなし料理教室は《ビャンビャン麵・水餃・・龍髭糖》など5品で春を感じる、中華・アジアンの手軽すぎる♬本格おもてなし。 春を感じて、手軽に美味しく。 ちょっとダイエット？栄養をきちんと、美しく。 2023年2月のおもてなし料理 お献立は次の5品の 中華・アジアン料理をレッスンします。 ビャンビャン麺 しいたけとこんにゃくの香 […]
