2023年7月おもてなし料理教室テーマは、フレンチ・イタリアンで夏のおもてなし!【洋食屋さんのオムライス・ムール貝のファルシー・長ネギのキッシュ・キャベツのアンチョビーソース・抹茶のカフェ風ドリンク】の5品
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レッスンのご案内
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こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
07/21
暑い!ですね。今年の夏はいつもと違います。先週はドイツからお菓子屋さん勤務の方やスイスから広島から・・ご受講など・・・。皆さんアクティブ。私もバテていられません。
本日は都内から、お子様のお誕生日にケーキを初めて作る方がお見えになりました。未経験者さんでも、(先生がやってしまうお菓子教室が多いですが)「私 熊谷真由美が手伝ってはあげない、特別指導スタイルの、真由美メソッド・レッスン」なので、すべて生徒さんが全行程つくります。だから、100%生徒さんの手作りお菓子になるんですね。ご自身で作り上げた素敵な手作りショートケーキを1ホール、愛おしそうにお持ち帰りになりました。 手作りの幸福感、感じています。
今月もリクエストのメニューをメインに豪華レッスンしていきます。元気に夏を乗り切る!元気がでるメニュー構成になっております。ふだんの毎日のご飯からご家族の体調管理がベースになった、他にはない、おもてなし料理教室です。
家族思いの《ごちそう ごはん》
料理研究家・製菓衛生師・国際中医師・
ソムリエ・フランスチーズ鑑評騎士熊谷真由美
著名人が掲載される、グーグルの人名辞典ナレッジパネルに掲載されるようになりました。
![アイス黒糖抹茶 豆乳ラテ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/sweets/images/matcha-soy-latte-with-brown-sugar1.jpg?w=320&ssl=1)
![キャベツのアンチョビソース サラダ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/cabbage-salad-with-anchovy-sauce1-min.jpg?w=320&ssl=1)
![キャベツのアンチョビソース サラダ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/cabbage-salad-with-anchovy-sauce2-min.jpg?w=320&ssl=1)
![キャベツのアンチョビソース サラダ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/cabbage-salad-with-anchovy-sauce3-min.jpg?w=320&ssl=1)
Lesson MENU料理5品のおもてなしレッスンで学べるテクニック
![半熟オムレツがのってるデミグラスソースで食べる♪
洋食屋さんのオムライスをつくる](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/chicken-omelet-rice-western-restaurant-style7-min.jpg?w=1140&ssl=1)
![半熟オムレツがのってるデミグラスソースで食べる♪
洋食屋さんのオムライスをつくる](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/chicken-omelet-rice-western-restaurant-style2-min.jpg?w=1140&ssl=1)
![半熟オムレツがのってるデミグラスソースで食べる♪
洋食屋さんのオムライスをつくる](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/chicken-omelet-rice-western-restaurant-style3-min.jpg?w=320&ssl=1)
![半熟オムレツがのってるデミグラスソースで食べる♪
洋食屋さんのオムライスをつくる](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/chicken-omelet-rice-western-restaurant-style4-min.jpg?w=320&ssl=1)
![半熟オムレツがのってるデミグラスソースで食べる♪
洋食屋さんのオムライスをつくる](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/chicken-omelet-rice-western-restaurant-style5-min.jpg?w=320&ssl=1)
![半熟オムレツがのってるデミグラスソースで食べる♪
洋食屋さんのオムライスをつくる](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/chicken-omelet-rice-western-restaurant-style6-min.jpg?w=320&ssl=1)
![半熟オムレツがのってるデミグラスソースで食べる♪
洋食屋さんのオムライスをつくる](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/chicken-omelet-rice-western-restaurant-style13-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille1-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille2-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille3-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille4-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille5-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille6-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille7-min.jpg?w=320&ssl=1)
![大きなサイズの長ネギのキッシュ](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/quiche-de-grande-taille8-min.jpg?w=320&ssl=1)
![海鮮のエスカルゴ風](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/seafood-escargot-style1-min.jpg?w=320&ssl=1)
![海鮮のエスカルゴ風](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/seafood-escargot-style2-min.jpg?w=320&ssl=1)
![海鮮のエスカルゴ風](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/seafood-escargot-style3-min.jpg?w=320&ssl=1)
![海鮮のエスカルゴ風](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/seafood-escargot-style4-min.jpg?w=320&ssl=1)
![海鮮のエスカルゴ風](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/seafood-escargot-style5-min.jpg?w=320&ssl=1)
![海鮮のエスカルゴ風](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/seafood-escargot-style6-min.jpg?w=320&ssl=1)
![海鮮のエスカルゴ風](https://i0.wp.com/creme-cremes.com/school/cooking/images/seafood-escargot-style7-min.jpg?w=320&ssl=1)
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