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料理研究家 熊谷真由美

1日体験レッスン

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こんにちは。 La Crème des Crèmes
料理研究家 熊谷真由美です。

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ページが増えすぎたので、無料ブログから移動して、ジャンルごとに分けました。



おもてなし料理教室・ フランス菓子教室 研究家クラスのレッスンごとのメニューや次回のお知らせのブログはこちらです。

実習してきたレッスンの様子です。↓↓↓ 手間がかかって豪華に見えたら嬉しいです♪

スパニッシュオムレツ

今日、新浦安駅すぐのラクレムデクレム新浦安でお料理を習ってきた。

今まで、私は自己流でお料理教室に通ったことなんかなかったけれど。 素敵なおもてなし料理教室を見つけたので、思い切って、いつも頑張っている《自分へのご褒美》と思って、プロから教わる、料理教室の1日体験に参加してみた。 そこでは、手抜きとは違う、添加物をつかわないで、身近な材料でシンプルに、だけど丁寧につくるレシピで、ほっとする美味しさだった。

そんなレシピでおうちで復習すると、 家族が「すごく美味しい!」とすごく喜んでくれて、いつもと違う夕食タイムを過ごすことができた。何より、心も豊かになった感じがした。いつもの家族の団らんにも、おもてなしのような 彩りが添えられた。明日からの家事も、もっと頑張れるって思った。自分でつくったのに、いつもの味と全然違った。プロからきちんと 教わって料理をつくるのって、大事だなって思った。そんな私が入会したお料理教室はこちらです。

レッスンの実際のレシピはレシピサイト《くまの巻き》で無料公開しちゃってます。

プロのレシピ集ラクレムデクレム 料理教室主宰の
料理研究家 熊谷真由美

くまの巻き レシピノート

苺のミルクムースのシャルロット
自家製プラスティックチョコレートで作った本物の薔薇みたいなホワイトチョコレートの薔薇 自家製プラスティックチョコレートで作った本物の薔薇みたいなホワイトチョコレートの薔薇 ワインとチーズ(Blog)

フランス菓子

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簡単なのに豪華に見えて失敗しない真由美メソッド

CUISINE おもてなし料理教室

毎日来客レシピ
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毎日ご家族に大絶賛されて!プロ並みの本格味の料理を《真由美メソッド》で
毎日来客レシピをレッスン。

人気のレッスン。

フランス菓子教室
Pâtisserie

パリのお菓子を1台、あなたも持ち帰り

フランス菓子教室
月1パリのお菓子クラスpâtisserie

心贈るお菓子
修業なしでもパティシエ本格お菓子

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Our Values

私たちのこだわりOur Values

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自家製プラスティックチョコレートで作った本物の薔薇みたいなホワイトチョコレートの薔薇

メニューCourse Information

1折り込みパイ生地

サクサク♪膨らむ膨らむ。おうちでパリのお菓子屋さんみたいにつくれちゃう。

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2チョコレートのお菓子

実は気難しい素材チョコレートを自由自在に美味しくつくろ。

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3シューのお菓子

膨れるポイント・コツさえおさえればすぐに上達。

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4チーズのお菓子

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5タルト

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6タルト

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7こねないパン

パン

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8単発講座

ま。

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9焼き菓子

者。

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10生菓子

生菓子

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1111月

ムース・シャルロット

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12ショートケーキ

苺のショートケーキ

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メニューCourse Information

Series Title

普段の家庭料理からお客様まで。

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Series Title

イタリアン・フレンチ。特にフレンチはフランス人仕込みの本格派。

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華料理Series Title

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お客様の声Customer Testimonials

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よく頂く質問FAQ

ワインの知識も
ここに回答を書きます。状態権編集および編集文著作なく以下あるを必。
薬膳の知識も。
中医ここに回答を書きます。。

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新浦安のお料理教室ラクレムデクレム

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