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楽しく食べる食卓外交! 好き嫌いもなくなると評判!!良い食材を使ってつくる《ほっとするおもてなし料理》!

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熊まゆ先生

楽しみながら食をいただく、≪食卓外交≫って 言葉知っていますか?

人と人が幸せな時間をすごすため。 フランスの食生活の基本の考え方 なの。

クレム

、 食卓外交という言葉は聞いたことはないですが、

楽しく食事をしよう!ならよく言われていますね!!
その結果 子どもは好き嫌いがなくなる。

大人は楽しい人生を過ごせる

とか。

その通り!結構実践されてきているようですが、ここでもう一度、ラクレムデクレムのレッスンコンセプト Temps*Convivialについてご紹介しすね。

楽しく食べる環境作り

オススメ
・みんなでワイワイ楽しく食べる。
(イキイキとした人生の幸せの活力=フランス的コンセプトTemps*Convivial)

クレム

料理するときは≪何を食べてもらうか≫、食べる人の栄養面を考えて食材を選んで料理する・・・。

食べるときは、作った人も一緒に加わり、≪どんな風に楽しく食べるか≫まで考えているレッスンなんですね!

1人でつくれるのがコンセプトなので、一回のコース仕立てでは、 メイン以外は切って和えるだけ・食材料は1つだけ・味付けも塩のみ・・・そんなパパッと完成するレシピが多いのですが・・・ 好評いただいております。頑張らないおもてなし料理です。・・・素敵に見えたら幸いです。

新浦安の料理教室ラクレムデクレムで
ふだんづかいできる
おうちで大歓声があがると好評の おもてなし料理に特化したレッスン*レシピ。


料理教室とお菓子教室ラクレムデクレム新浦安の熊谷真由美の著書
ラクレムデクレムおもてなし料理教室では
プロの料理長に習った本格味のお料理を 毎月和食・洋食。中華・エスニック料理まで、 お家で作れるようにレシピを工夫して 、少し可愛く&大胆なアイディアをプラスして楽しくレッスン!!

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新浦安のお料理教室ラクレムデクレム

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