バーベキュー・野外で楽しむおもてなし料理

BBQ・野外でもおもてなし料理盛り上がる成功の秘訣

お料理教室ラクレムデクレム|東京ベイ新浦安

クレム

ラクレムデクレム
お料理教室




BBQ・アウトドアでおもてなし料理

おうちにお招きするより
気軽なアウトドアのおもてなし。
BBQなどでも 、ちょっとした
もちよりなどで重宝するレシピをご紹介。

BBQ・アウトドアのおもてなし料理

料理教室では、
【主催者側の手軽さ】と【お招き側のセンスのよさ】 をコンセプトに
レシピを作りました。
LESSON→

BBQにお呼ばれ・・・さてどうしましょ

100%ビーフパテで高級ハンバーガー

100%ビーフパテで高級ハンバーガー

パリで2012年ごろ流行したアメリカ料理。日本でも2017年同じように流行中。 リケジョの科学レシピで超簡単な100%ビーフパテのハンバーグの上手な作り方をご紹介。 あっという間にアメリカン ハンバーガーがヘルシーに出来上がり。あえて定番のメニューをつくれるのは、
レシピ力の自信の表れでもあります。 おすすめ

おもてなしピックの手作り

おもてなしの手作りピックのアイディア

アウトドアの自家製ハンバーガーを実用とおしゃれに留めている、このピックは手作り。 セリアのフレークに楊枝をテ―プで止めました。簡単でこんなに可愛いカフェ風のピック、おすすめです。 おすすめ

100%ビーフパテ

100%ビーフパテ

こんな風にアメリカン風に仕上げてみました。ちょっと可愛い。 おすすめ

フライドポテト

フライドポテト

無添加の油とポテトで揚げました。外で食べるのとヘルシーさは比較になりません。揚げ物上手になれる秘訣を丁寧にレクチャ。「すっごく美味しいのだそう」 ちゃんと わかってもらえるのです。 人気

グリーンレモンティ

グリーンレモンティ

見た目が爽やかで、手軽でヘルシー。
レモンと抹茶あいます。

>
BBQでおもてなし

ウエルカムバナナ

歓迎の意味をこめて、バナナタトウ。アイディア次第で色々なメッセージがこめられそうなバナナオブジェ。

真っ黒びっくり焼バナナ

真っ黒びっくり焼バナナ"

真っ黒いのは、酵素の働き。【どうやってびっくりして喜んでもらおう】 といつも考えているのは、 フランス風のエスプリなんですよね。 バナナを切らないで焼くと、水が出ません。中は甘くとろーり♪いつものバナナとは別もの。

ピンクのピクルス

ピンクのピクルス

可愛いピクルス。【科学の力でアントシアニンをピンクに発色させました!】 雑誌ESSEの連載でもご紹介した20年以上気にいっている ピンクの」 ピクルス。

>
ピンクのピクルス

ピンクのピクルス

あまった汁は炭酸で割っても美味しい。疲れがとれて・・・・漢方的には・《甘酸化陰》甘酸っぱいものは陰をつくる・・・つまり・ ・・・・潤います!!お肌の小じわ対策にグー!

魚介類のプロバンス風マリネ

チコリのせと大皿盛りと2パターン。あとで生徒さんから「ママすごい!」とほめられたとご報告。簡単だけど、お店の味でした。


LESSON

>

おすすめ

>

人気

>

チェック!!


料理研究家
 熊谷真由美
ラクレムデクレム

  • お菓子教室
  • お菓子Photo
  • プロフィール

  • 毎日の料理が楽しくなって、来客が待ち遠しくなる・・・
    いつものレシピがお客様のおもてなしに使える・・・
    毎日!来客レシピなお料理教室→
    ラクレムデクレムおもてなし料理教室


    1. 料理教室とお菓子教室熊谷真由美のラクレムデクレム千葉県浦安市
    2. 来客おもてなし料理教室
    3. バーベキューでおもてなし料理

    新浦安のお料理教室ラクレムデクレム

    新浦安のお料理教室ラクレムデクレム

    新浦安のお料理教室ラクレムデクレム

    新浦安のお菓子教室ラクレムデクレム