こんにちは♪
東京・銀座より２０分の
JR新浦安駅すぐの
おもてなし料理教室
主宰
毎日らくらく♪大絶賛♬
成功理論派おもてなし ！
料理研究家 熊谷真由美
です。
私のWebサイトにお越しいただき
ありがとうございます。
毎日を素敵に演出する来客おもてなし料理のレッスンでの
人気のおもてなし料理です。よろしければ写真をタップしてご覧くださいね。
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最初に少し
おもてなしのお料理教室のお知らせを
させていただきます。
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案内
熊谷真由美のラクレムデクレム La Crème des Crèmes
レッスンのその日のうちに
楽しい美味しいおもてなしの時間が叶う！
全くの初心者さんも、レッスンのその日のうちに大絶賛！されてしまう
ラクレムデクレムのレッスン。
■失敗してしまうドツボ＆
成功しかないコツを知り尽くした、
生徒数のべ1万人、著書20冊、指導歴28年の料理研究家 熊谷真由美が
■
研究されたレシピで
少人数で直接丁寧にあなたをサポートする、
毎日が豊かになれる！おもてなし料理教室
熊谷真由美のラクレムデクレム
La Crème des Crèmesののご案内です。
１日体験や１日単発講座もございます。
ＢＢＱにお呼ばれ・・・さてどうしましょ
バーベキューって呼ぶより、呼ばれる方が多いかな？そんなときの持ち寄りおもてなし料理
１００％ビーフパテで高級ハンバーガー
パリで２０１２年ごろ流行したアメリカ料理。日本でも２０１７年同じように流行中。
リケジョの科学レシピで超簡単な１００％ビーフパテのハンバーグの上手な作り方をご紹介。
あっという間にアメリカン ハンバーガーがヘルシーに出来上がり。あえて定番のメニューをつくれるのは、
レシピ力の自信の表れでもあります。
おもてなしの手作りピックのアイディア
アウトドアの自家製ハンバーガーを実用とおしゃれに留めている、このピックは手作り。
セリアのフレークに楊枝をテ―プで止めました。簡単でこんなに可愛いカフェ風のピック、おすすめです。
１００％ビーフパテ
こんな風にアメリカン風に仕上げてみました。ちょっと可愛い。
フライドポテト
無添加の油とポテトで揚げました。外で食べるのとヘルシーさは比較になりません。揚げ物上手になれる秘訣を丁寧にレクチャ。「すっごく美味しいのだそう」
ちゃんと わかってもらえるのです。
グリーンレモンティ
見た目が爽やかで、手軽でヘルシー。
レモンと抹茶あいます。
ウエルカムバナナ
歓迎の意味をこめて、バナナタトウ。アイディア次第で色々なメッセージがこめられそうなバナナオブジェ。
真っ黒びっくり焼バナナ"
真っ黒いのは、酵素の働き。【どうやってびっくりして喜んでもらおう】 といつも考えているのは、 フランス風のエスプリなんですよね。 バナナを切らないで焼くと、水が出ません。中は甘くとろーり♪いつものバナナとは別もの。
ピンクのピクルス
可愛いピクルス。【科学の力でアントシアニンをピンクに発色させました！】 雑誌ＥＳＳＥの連載でもご紹介した２０年以上気にいっている ピンクの」 ピクルス。
ピンクのピクルス
あまった汁は炭酸で割っても美味しい。疲れがとれて・・・・漢方的には・《甘酸化陰》甘酸っぱいものは陰をつくる・・・つまり・ ・・・・潤います！！お肌の小じわ対策にグー！
魚介類のプロバンス風マリネ
チコリのせと大皿盛りと２パターン。あとで生徒さんから「ママすごい！」とほめられたとご報告。簡単だけど、お店の味でした。
Cuisine
お料理教室ご案内
BBQ・野外でもおもてなし料理盛り上がる成功の秘訣
料理研究家
熊谷真由美 のラクレムデクレム
お料理教室
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お料理教室ご案内
ＢＢＱ・アウトドアでおもてなし料理
おうちにお招きするより気軽なアウトドアのおもてなし。
ＢＢＱなどでも 、ちょっとした
もちよりなどで重宝するレシピをご紹介。
ＢＢＱ・アウトドアのおもてなし料理
料理教室では、【主催者側の手軽さ】と【お招き側のセンスのよさ】 をコンセプトに
レシピを作りました。 。
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料理研究家
熊谷真由美
ラクレムデクレムの
毎日の料理が楽しくなって、来客が待ち遠しくなる・・・
いつものレシピがお客様のおもてなしに使える・・・
毎日！来客レシピなお料理教室→
