キャラクターケーキの作り方

お
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持ち寄りパーティ、ポットラックしよう!!

持ち寄りパーティ何を持ってく?

アメリカスタイルのカジュアルなホームパーティ、ポットラックPotluckパーティ。参加者が各自食べるものを 持ち寄るスタイル。主催者の負担にならず、外でするよりもコスパもよく、日本でも随分広まっていますね。

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熊まゆ先生

持ち寄りパーティのよいところは・・

持ち寄りパーティのメリット

  1. 参加者が料理を持ち寄るので気軽にパーティができる
  2. 人数が多くても負担になりにくい
  3. レストランで飲み会をするより、時間制限もなく、お料理のコスパがよい。
  4. お子様連れでも、くつろげる。




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スノーマン

デメリットはないの??

持ち寄りパーティのデメリット

  1. 手作り品の持ち寄りは、気をつけないと不衛生なものだと食中毒の原因になる。
  2. 主催者は場所の提供のために、掃除や準備などをしている。
  3. 時間制限がないので、お開きの時間があいまい。
  4. メニューが偏ることがある。

熊まゆ先生

≪ありあわせの料理≫という意味のポットラック(持ち寄りパーティ)ですが、本当に残りもので持ち寄るのは、 衛生上の問題もあります。きちん衛生的なつくって持ち寄ることです。または当日出来合いを買ってもいいけど 味も濃いし、コスパが悪いですね。

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スノーマン

> ひゃ~、意外と大変。デパ地下で買っていこう!

熊まゆ先生

ポイントは ≪お弁当≫と同じよ。いくつかの注意点はあるけれど、気を付ければ楽しいパーティになるわ。

画像名
スノーマン

> 是非教えてください~!

熊まゆ先生

はーい。おすすめポイントご紹介します!

持ち寄りパーティ何を持ってく?

みんなが喜ぶ!持ち寄りパーティ成功の秘訣

  1. 最初に前菜・メイン・デザート・ドリンクなど必要な担当者を決める。
  2. 熊まゆ先生

    サラダばっかりとかにならないように。

  3. 食べやすいこと。指でつまめるような、フィンガーフードや一口大にしてカジュアルに。
  4. 熊まゆ先生

    行ってから切らせてもらうとかは、主催者の動線の邪魔になるので、なるべく避けよう。

  5. 彩りが綺麗。食欲がそそるように。
  6. 簡単にできること。大切
  7. 熊まゆ先生

    おうちで何回かつくって、家族が美味しい!と言ってくれているお料理。簡単というのは作りなれているという 意味でもあるの。ラクレムデクレムでは健康のことをちゃんと考えておもてなしするから。。レンジでチンとかではないです。

悩みどころのレシピはおもてなし料理に特化した料理教室ラクレムデクレムにおまかせ。

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