ラクレムデクレムのレシピでレッスンをしたい方のための 熊谷真由美によるラクレムデクレム-bis（分室）認定制度
● ライセンス（師範資格認定書）について
《ディプロマ(修了証)を取得された方で、ライセンス認定試験お申込み後、
合格した方》は、熊谷真由美によるラクレムデクレムのレシピを使って教室やお店を開くことがでます。
ラ・クレム・デ・クレム認定ライセンス（師範資格認定書）
ラクレムデクレム分室＝La Creme des Cremes-bis
対象＊ディプロマ(修了証) を取得された方で、お申込み後、認定試験に合格した方 ライセンス認定試験＆認定書発行 費用：￥250, 000(有効期限なし。再認定は不要) 認定者は「熊谷真由美のおもてなしのお料理とお菓子の教室ラクレムデクレム」の分室ラクレムデクレム分室＝La Creme des Cremes-bisを開設し、 学んだレシピをそのままに指導することができます。
①ディプロム取得
↓
ライセンス（師範資格認定書）合格
↓
ラクレムデクレム分室（レッスンできます）
＊＊お教室でお配りするレシピ(教材)はご自身の個人で調理し食するのが目的のものです。作って喜ばれて請われて作り方等をお教えするということもあるかもしれません。
これ以外の本来の目的とは異なる２次使用は、（例えばお店のレシピとして使用したり、人に教えることを目的としたレシピを教材として使用することは）規模にかかわらず、
ラクレムデクレム新浦安の ディプロマ取得＆ライセンス認定されたから行ってくださいますようお願い申し上げます。
味や技術を含めたラクレムデクレム熊谷真由美のイメージや料理哲学維持のためにもご協力いただけると幸いです。
人にお教えする時、レシピはお教室の支柱となる重要な教材となります。お教室は本来オリジナルの教材(レシピ)で行うべきものです。 皆様のディプロマの発行時にはそこまでの実力がつくようにオリジナル配合などのレクチャーはじめ全力を傾け指導しています。 ですが人にお教えするためのご自身のオリジナルレシピをつくる段階で頭を悩ませ、今一歩をふみだせない方も多いようです。 私自身、この美味しいレシピを生み出すために、海外で食べ歩いたり、学校で学んだり、一番多く労力を費やしています。 この目には見えない美味しい苦労の末に生みだされたラ・クレム・デ・クレムの美味しい配合。本来のお教室のレシピは習われた方個人の食生活をお楽しみいただくためのものです。 このレシピ(教材)をご自身の食生活の楽しみ以外、例えば将来おうちで、公的スペースでお教室を開きたい、人にお教えしたり、 お店を開業したりの目的で使用したいというお声も多数いただくようになりました。大変嬉しいことですが、レシピ使用権をめぐり、 他教室でのトラブルも聞きます。このため、他のお教室で耳にするような既存のトラブル回避のために、 業界一般のシステムをとりいれ、ラ・クレム・デ・クレム認定制度をご利用いただけるようにしました。夢の実現の一歩のお手伝いになれば幸いです。
