2018年4月25日 / 最終更新日 : 2018年5月11日 熊谷 真由美 手作り！手作り！DIY レシピ開発のお仕事、本格手切りカステラ。カステラ職人の【木枠】をDIY。 料理研究家の！趣味？！ カステラ職人再び。 【木枠】を手づくりして、 早速手づくりカステラ手切り。 ＰＨＯＴＯ＊手づくりカステラ。木枠で初焼き。 ●2012／5／２９旧ブログからの移動記事 （この記事ののち、《なゆた》さ […]
2018年4月24日 / 最終更新日 : 2018年4月24日 熊谷 真由美 来客料理メインの手軽なテーブルコーディネート 簡単テーブルコーディネートのたった一つの秘訣と愛用小道具づかい、ピック テーブルコーディネイトに、パリで買った 愛用のコキヤージュな貝殻ピックのアクセサリー PHOTO*今月のラクレムデクレム おもてなし料理教室＠新浦安の コーディネイトに貝殻のピック。 アヒージョをいただきます。 ●２０１ […]
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年4月18日 熊谷 真由美 来客おもてなし！季節の料理教室 フランス風に鶏１羽をさばく。フライドチキンのレシピが大好評。 鶏肉を一羽さばき方をレッスン フランス料理学校では 当たり前だったこの作業。 もも肉だけ、手羽先だけと選んで帰る日本だと まず材料から再現出来ないフランス料理🇫🇷！ 生徒さんのリクエストで […]
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年4月18日 熊谷 真由美 お祝い・お礼に！プリントクッキー教室 愛犬クッキー、プリントクッキーで作る。ミニチュア・シュナウザのクッキー ペットのクッキーも プリントクッキーなら可愛く おすそ分け 東京駅から２０分 千葉県浦安市で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム主宰 料理研究家 熊谷真由美です ●ペットの写真から ステンシルシートを作り、 ココアで色 […]
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年8月25日 熊谷 真由美 手作り！手作り！DIY 10分で完成。薔薇モチーフ、１００均Ｘ３個で可愛い過ぎたバナナクリップＤIＹ １００均のシュシュで作った バナクリップは発表会向け？ 可愛い過ぎ！て困った！ 東京駅から２０分の 千葉県浦安市で おもてなし料理教室 ラクレムデクレム ＠東京ベイ 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 セリアで衝動買い。 […]
2018年4月14日 / 最終更新日 : 2018年4月14日 熊谷 真由美 誕生日・記念日の思い出！お菓子教室 高級苺ジャム好きなら、オススメいちごのセミコンフィ。 試食タイムがおうちビストロ風に楽しめました。 継続の生徒さんにはプレゼント。 いちごのセミコンフィです。 ジャム、コンフィチュールとは違って、形と食感が残るのが特徴です。 いちごの形がすごく可愛いのです。 先日のセリアシ […]
