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料理研究家 熊谷真由美
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普通の粉でつくる本格フランスパン♪シャンピニヨン レシピ・作り方
普通の粉でつくる本格フランスパン♪シャンピニヨン レシピ・作り方!
フランスパン専用粉・モルトエキスを使わないでも美味しいフランスパンを焼きたい!高級フレンチレストランで働いていたときのパンの味わいがお手本。近づけるように頑張ったおうちパンです。こねないでつくるパンレシピの発案のきっかけにもなりました。
フランスパンはパンをつくりなれた人の上級パンだとは思いますが、こねないので気軽にチャレンジしてみても、それなりに美味しいパンがご自分でできるかと思います。 パンのスキルは奥が深いですが、まずはやってみることが、美味しくなることだと思います。
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