クオカのオーブンシートで作る細巻きデコロールケーキ

こんばんは!



千葉県浦安市で

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明日から今月のおもてなし料理教室。

ポイントのたまった 生徒さんにプレゼントのデコロールケーキ焼きました。

細巻きロールケーキ。

細巻きロールケーキ。

タオルみたいなデコロールケーキ

タオルみたいなデコロールケーキ

この色の組み合わせが好き。

この色の組み合わせが好き。

新しいオーブンシートにまだ慣れずちょっとドキドキしながら。

生地の試作モード、
今回は無し。
色違いで2本ずつラッピング。

タオルみたいに出来ました。

 

では。

千葉県で
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月曜日はデコロールケーキ教室でした。初めて作られるNさん。
全て自力で素敵なデコロールケーキが出来ました。

私に方も連日新作試作。
やり方が大方かたまったので、今回オーブンシートをかえて見ることにしました。月曜日に届いて、使って見たくてウズウズ。

新浦安のデコロールケーキ1日講座Nさんの作品

新浦安のデコロールケーキ1日講座Nさんの作品

今まで躊躇していたのは、透明でないから。ガラス繊維入りなので透明にはならないのです。で、かなり透明感のあるのを購入しました。

今日2本しか、しかも試作中の配合なので、まだはっきり言えないのですが、

かなりいいかも・・・・・・。

でも使い方はいつもの紙のと同じ手順で、薄ーくオイルを塗ることにしています。

このテフロンシート私は10枚購入。
かなりデコロールケーキ熱、入っていますね。

先日Nさん、バルーンアートも披露してくださいました。可愛いですね。場が和むご趣味です。
ありがとうございました。
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1) 【卵1個のフレンチ】
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