デコロールケーキ、オリジナルレシピで繊細な薔薇のデコロールケーキ。
2011/7/２９旧ブログからの移動記事
こんばんは。
今日はひさびさデコロールケーキを焼きました。
さきほどアトレ新浦安で私のデコロールケーキ本の
増刷分がはいったのを見つけました。
ブログに遊びにこられてクッキーばっかりじゃびっくり？
久々のロールケーキをのせてみます。
花びら４色。葉３色程度の布を探して
トレースして図案を起こしています。
なので布の柄みたいなんですよ。
細い線も自在に色を変えて、ほんとのタオルのよう。
薔薇柄はやっぱりうっとりだわ。
この画像も明日以降のほうがよかったかな？
明日の持ち寄り分なの。
クッキーの方をサプライズで隠しておこう。
デコロールケーキ本を出すために
短期間に１００本近く焼いたから、
配合は空でも言える。
（いや、配合がシンプルすぎるだけ？）
なので作ろうと思えばいつでもはじめられる手軽さ。
お気に入りのオリジナルレシピ、
これからもよろしく。
スマフォデビュウから数日。
正直、この便利さに驚いています。
愛弟子Ａさんに鍛えてもらってるケイタイメール。
今日彼女に初の返信メール。
本体を横にしてキイボードを出して、
”両手打ち”。
変？普通？
よくはわからないけれど、
いつになく沢山メール打てた。
満足満足。
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薔薇パターンのデコロールケーキの型紙（図案） 描き方いろいろ
今デコロール ケーキの図案に MYキャラ＆モチーフを いれていくのを ひそかな楽しみにしています。 中でもオカメ君の脇に添える薔薇を、 いろいろ変化をつけたく、 いろいろ技を試しています。 ●２０１３/３/3旧ブログからの移動記事 デコロール ケーキの図案は、 反対側から（描いている状態が見えない裏側から）描くので、 ふつうのお絵かきとは違う工夫が必要。 なので どうやればいろいろできるのか・・・・。 考えるのが・・・・・・・・、 ・・・・実は楽しい・・・・・。 完成形とは言えない薔薇なのですが、 ちょっと愛おしい、 進化途中のデコロールケーキの図案の薔薇たちです。
デコロールケーキなど薔薇のお菓子で気をつけること。
こんばんは。 今日も焼いちゃいました、 おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安 主宰 料理研究家 熊谷真由美です。 今日は原稿、原稿って思っていたのに。 今朝みたら、メールが来ていました。 半年近く入院していた友人が 退院されったって！ うれしくて、うれしくて、 仕事が手につかなくなった。 気持ちを表現するのは私には、 デコロールケーキだなあと思って、 急きょ焼きました。 こんな感じ。
===薔薇をかかえて愛をささやく、可愛いオカメインコ、【ロマンチスト おかめ君】のデコロールケーキ。また新作2本。=====
焼いてみたら、
こめた気持ちにこたえて
くれたようでした。
今宅配が取りに来ます。
で、昨日は大きいキャラの方を描き直し。
薔薇の数は奇数にしないといけないと、
（フランスでは絶対だそうで。
日本と似たような概念があるのですね。
割り切れちゃいけないようです。）
もうひとつ薔薇を足して・・・。
昨日はレースの中を黒くしすぎちゃったし。
昨日の反省をもとに作りました。
顔だけのオカメ君は
くちばしを黄色にしてみたけれど。
ピンクとどっちがいいかなあ。
頭どうする？？？とか
いろいろ変わりそうな部分はあるのですが、
結構気に入った図案になりました。
明日はラッピングも記事にしてみたいと思っています。
===追記===
デコロールケーキのデコシート。
クッキーのような生地で
裏から！
いかに薔薇を描くことができるのか！
これが今の課題。
ふっと新しい描き方を思い立って、
早く試してみたくて！
なんかいつもと違う感じの
パターンのミニ薔薇が描けました。
勢いあまってたくさん描いてしまったけれど、
あとで焼く前に数を数えてみます。
１０本以下は奇数薔薇。
１０本以上は１２本、２４本、３６本で
愛の告白の本数なんだそう。
「３６本はさすがに懐が痛いので、
薔薇１本で用が足りると思っている男は多い。」という
ふとどきな話も聞きますが・・・。
しかし色は真紅。
この間のパリで、
日本の１００均花みたいな売り場があって、みていたら、
すごっく精巧な造花がありまして。
薔薇も種類がとっても豊富。
ブーケになっているのも
たくさんあったのですが、
真紅の薔薇だけ、
異常に値段がバカ高かった意味がわかりました。
いつか本数も数えてみようっと。
ということで、
ちょっとだけ薔薇ワールドが広がって、
ロマンチスト おかめ君もご満悦のようです。
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