ロールケーキの【ラッピング】にぴったりサイズの中の見えるプラケースここで見つけた!冷蔵庫にも贈り物にも。
ロールケーキを保存するのにつぶれなくて綺麗に収まる!こんな感じに使うのが、パティシエ風。
↑リアルな講座では、こんな感じで素敵にお持ち帰り♬↑初めて、あなたがつくったデコロールケーキも、買ったみたいと好評なんです♪
デコロールケーキ1日単発講座 ラクレムデクレム(→●)では、↓専用紙箱↓
に入れてお持ち帰りいただいております。2023年7月現在追記
でも、このページでは、プライベートなラッピングをご紹介します。
こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
私は、
デコロールケーキ
考案者です。
私考案のデコ・ロールケーキの製法が、海外出版したため世界中で流行中。
2022年は、アメリカ・中国・カナダ・三重県などからも本講座のご受講にお見えになりました。ありがとうございます。
レッスンでは メディア非公開の プライベートレシピで限定レッスンしております。
熊谷真由美 考案
書籍化されたデコロールケーキ1日単発講座
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デコ・ロールケーキ専用クッキーで塗り絵する
絵のセンスがいらない
真由美メソッド
熊谷真由美考案の
デコ・ロールケーキ1日単発講座!
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可愛い絶品ロールケーキデコしたロールケーキ
ただの美味しいロールケーキでは満足しない、あなたへ。 あなたオリジナルのデコ・ロールケーキで大絶賛されてみませんか?
最近では
小学1年生でも上手に、ひとりで!できちゃいました。(詳細はキッズのデコ・ロールケーキページにて)>>>>
ただ巻くだけの美味しいロールケーキでは満足しないあなた、 是非お気軽にお越しくださいね。
⚫︎2010.11.3移動記事⚫︎
(ちょうどデコロールケーキ出版のお話をいただいて、試作してる頃の記事)
こんばんは。
今日は大急ぎの打ち合わせの資料を作成しながら、
親戚に頼まれたデコロールの発送準備。
昨日の大きなザ・ダイソー袋の正体は、これです。
ロングなロールケーキがそのまま入ります!
冷蔵庫にいれるときに中が見えるほうが嬉しいので、
探してみました。
お弁当箱やタッパーのコーナーにはなく、
収納コーナーに収納箱としてありました。
どんぴしゃなサイズで
迷わず大人買い。
(一応手にもてるか迷いましたけど・・。)
材質はポリプロピレンでお弁当の材質と同じ。
他の100均では、
お箸ケースとして同じようなものがありました。
重ねてずれないくぼみもGOOD.
こういうタッパーな容器に
柔らかいケーキなどくずれやすいものを
しまうときの裏技はもうご存知ですよね。
深さがあると手をいれたときにくずれるので、
天地逆さまにしてフタに載せて使用するのですね。
逆転の発想で便利に使えます。
このまま差し上げちゃってもいい場合は、ラッピング。
ハードなイメージにものは柔らかいもので割るといいので、
こんな感じにしてみました。
木のカトラリーにお花を添えて。
参考商品*お花 By the Daiso。
(ザがあると決まるわ。)
では。
最近はこんな風にしてしています!2018/8
焼いたデコロールケーキのラッピングをご紹介です。
今回はいつもとちょっと変えてみました。
ご紹介のオーブンシートでくるむのに
こんな風にまき、両端を切り落とします。
乾燥しないように、OPPでまいたら、
(一連の流れ丁寧に前にご紹介しましたね。)
PCでつくったタグとリボンをはり、おめかし。
箱にいれます。
箱の上にレースペーパ+
チェックリボン。
このリボン、ちょっとこだわりが・・。
セリアよりもダイソー製品が良質なようです。
リボンを結んだら
セリアのラッピングペーパーから
つくった!エッフェル塔のシールをはって、
セリアのグルーガンで、
セリアのピンクのグルーをしぼりだし、
(セリアにも売っていた!!!!)スタンプで抑え、
冷めたらそっとはがして、蝋の刻印。
蝋の刻印、
セリアで売っていたんですよ。
100円ってことですよねえ。
私5千円近くだして
買ったものもあるんですけれど。
3本も持っているので、
セリアは我慢。
ピンクのグルーが意外にかわいいかなって、
ちょっとお気に入り。
では。
今月からデコロールケーキを巻くときに
愛用しているコストコでおなじみのオーブンシート。
デコロールケーキのオーブンシートには
こだわりがあるのですが、今のところ、これなら変えても大丈夫なようで。
50mってスーパーで売っているのの10個分。
かなりお得。
オーブンペーパー 30cm×50m/アルファミック/クッキングシート/税込\1980以上送料無料オーブン… |
お気に入りのヒョウ柄チ―ズケーキを宅配便で送るの巻
丸い柔らかなチーズケーキを宅配するの巻。
パリ風のニューヨークチーズケーキ、
この新作レシピは今月のお菓子教室@新浦安のレッスン。今日は2倍のレシピでどーんとつくり、
ごあいさつにお送りしました。
チーズケーキも冷凍できるので、
頒布会とかも冷凍で届きますよね。
なので、マネてみました。
ddd[su_animate type=”flipInY” duration=”10.5″ delay=”1.5″]フォトジェニック レシピデザイナー 熊谷真由美です。[/su_animate]
●2012/4/8旧ブログからの移動記事
ラッピングして箱にいれたあとは、
厚紙を巻いて余白にあわせた筒ににします。
四隅にいれると動かなくなります。
こんな感じ、
あとはラフに包み、これをさらにくるんで、
宅配の宛先シールをはります。
デコロールケーキ。PC手作りのラッピングはこんな風
2011/1/16移動記事
こんにちは。
さきほど30000hitのyuyuさんに
キリ番便お届けしました。
(喜んでもらえるといいな)
ゆっくりラッピングしたかったこともあって、
(第二の楽しみ)
さきほど巣立ちました。
お送りしたのはこの3本です。
ちょとガーリーテイストなロールケーキになりました。
ラッピングもPCでつくったもの。
今回タグにもなるかなと思ってパンチで穴をあけてみました。
麻ヒモを2本リボンで結わいてぺたぺた貼りました。
この手間が好きです!
(自分に心の余裕がないとできないのだけれど)
なので余裕ができるまでお待たせしてしまう私です。
次回は43210hitです。お楽しみに。
今日は思案中のデコロールケーキの単発講座の
オリジナル図案の確認。
今回この講座は
ほぼマンツーマンで
ひとりひとり違う内容で
しようかと思っているのです。
セミーオーダー形式の講座。
生け花のお教室みたい?
図案によって絞り方が皆違うし、
(実は私はこの”絞り”に、今とっても心ひかれているのです。)
ポイントも図案ごとに異なるので
オーダーで図案指定を
してもらおうかなとおもっているだけれど・・・。
入会金が不要で何回でも受講可能というスタイル。
図案の内容によって初級・中級・上級とわけて
やりやすいようにしようかなと思っています。
実現するかな??まだまだ思案中。
とりあえず、バレンタイン版で図案を試作。
こんなんでへとへとになっている私ってナンなんだろうって不思議です。
次回はヴァレンタインカードを手作りします。ガーリーテイストです。
デコロールケーキをセロファンで簡単ラッピング
2011/3/26旧ブログからの移動記事
こんばんは。今日は実質お暇です。
デコロールの裏側です。
端を切り落としたり、巻くときにナイフで筋をつける
必要のないフワフワのスポンジです。
セロファンで巻いた後の端は自称パリ包み。
この写真のあと下に折り込むだけ。
簡単です
新作デコロールケーキ エレガントイニシャル クラシカルなパイピングで華やかに。
2011/2/18旧ブログからの移動記事●
(PHOTO*2回目デコロール単発講座は3月。
これもその中の図案になる予定。
クラシカルなパイピングでエレガントに大人可愛く。)
準備やらで本日お暇をいただきます。(ペコリ)
ドイリーな新作&力作デコロールケーキ。繊細な線をどう焼きこむか・・・悩みました。
●2011/3/6旧ブログからの移動記事●
こんにちは。
昨日素敵なハンドメイドなプレゼントが届きました。
のちほどご紹介したいと思います。
その方のイメージにあわせてデコロールを焼いてみました。
ドイリーを焼きこんだ、新作のデコロールケーキです。
レース編みはしないのですが(たぶん忍耐が足りない)、
デコロールにお絵かきならできるかなと思案していたところ。
思い切って新テクを試して焼いてみました。
多少考慮点はなきにしもあらずですが。
冷凍庫にはいりました。
いくつか焼き菓子を焼いて一緒にお送りします。
(待っててね)
近くにおとといできた100均。セリア。可愛いお店ですよね。
見ているものが100円なのが信じられません。
”泣かない粉砂糖”とかもありましたよ。
泣かないで通じるとはラインナップがかなり、通むけですねえ。
で、今日も実質お暇。失礼します。
デコロールケーキ教室、単発講座今回3名さま。
指導が準マンツーマンでひとりひとり違うレシピ。
、テキスト数ページずつの準備もあり、バタバタしています。
おうちパテに赤ワインで元気に!&思いっきりタオルみたいなデコロールケーキ
●2011/3/28旧ブログからの移動記事●
ということで今月のお教室は・・・・・・・
パテの豪華版!
バラの飾りつきでトリュフみたいのも、見える!
合鴨のパテでした。
ワインが進む!進む!
そして昨日ご紹介したのはデコロールのクチュリエ版!
タオルに見えるというのはそういう意味では
褒め言葉?なので今日は思いっきりタオルに見えるアングルで!!!
左より
レース編み風デコロールケーキ。
クロスステッチ風デコロールケーキ。
薔薇のファブリック風デコロールケーキ。
クチュリエ風の3種でした!
いかに布風にみせるかにこだわってみました。
どうでしょうか?
コースのご案内(月1回と単発講座)
月1回の「おもてなし料理教室」「フランス菓子教室」。遠方の方や独学の方や先生クラスの方に人気の 単発講座。