タイ料理のクロック

おもてなし料理教室
ラクレムデクレム@東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美です。

DUKKAH
昨日から
今月のおもてなし料理教室
フランス菓子クラス
始まりました。

金曜日もよみうりカルチャー錦糸町。
ちょっといろいろバタバタの週です。

写真はお菓子クラスとは関係ありません。
今月のお料理クラスの方ですね。

あるので使ってみました。

スパイスつぶしにぴったりの
クロック。

石です。
重いです。
5キロあります。
20年前に
代官山のコルドンブルーで
授業を受けている間に、
ヒルサイドパントリーで買いました。

かっこいいです。
飾っています。
(=使っていません。)
前にうちのお教室に通われていた、
タイ料理教室の先生が
(うちには結構サロネーゼや
某クッキングの先生が
結構見えているんです)
びっくりして、

「何故ここにクロックが????
私はタイ料理学校のタイから
抱えて買ってきたんですよお~。」

それくらい重いです。
つけものの石にもなります。

今や玄関まではこんでくれる時代。

お菓子教室 千葉県
PHOTO*ムース白雪姫。

Follow me!

料理教室・お菓子教室ラクレムデクレム千葉新浦安