タイ料理のクロック
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム＠東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美です。
昨日から
今月のおもてなし料理教室
フランス菓子クラス
始まりました。
金曜日もよみうりカルチャー錦糸町。
ちょっといろいろバタバタの週です。
写真はお菓子クラスとは関係ありません。
今月のお料理クラスの方ですね。
あるので使ってみました。
スパイスつぶしにぴったりの
クロック。
石です。
重いです。
5キロあります。
20年前に
代官山のコルドンブルーで
授業を受けている間に、
ヒルサイドパントリーで買いました。
かっこいいです。
飾っています。
（＝使っていません。）
前にうちのお教室に通われていた、
タイ料理教室の先生が
（うちには結構サロネーゼや
某クッキングの先生が
結構見えているんです）
びっくりして、
「何故ここにクロックが？？？？
私はタイ料理学校のタイから
抱えて買ってきたんですよお～。」
それくらい重いです。
つけものの石にもなります。
今や玄関まではこんでくれる時代。
ＰＨＯＴＯ＊ムース白雪姫。
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