豆乳で作る【飲むヨーグルト】レシピ
前に好評だった、ドリンク再ＵＰしておきます。
豆乳も最近は成分無調整のものを
自分でいろいろ割って飲んでいたので
試しにカルピスを割ってみました。
牛乳ではそうなると聞いていましたが、
豆乳もみるみるトロミがついて
まるで飲むヨーグルト！味もトロリ加減も。
これなら特有の豆の風味が気になりません。
ブログでどれくらい
トロミがついたのかどうやってお見せしようかと思って
キウイのスライスをのせてみました。
どうでしょう。ほら、ちょこんと載りました。
今回は氷なしです。
牛乳でもなりましたが、
私的に豆乳できたのが嬉しい！
ということでレシピあるようなないような・・・
ご紹介です。
～カルピスでできる～
【豆乳の味もみためも,飲むヨーグルト】
豆乳２５０ｍｌ・・・牛乳でも
カルピス 大１～２・・・多いとしっかりトロミがつく
豆乳をカルピスをグラスにいれてよく混ぜて5分待つ。完成。
乳酸菌の効果で酸凝固したんでしょうか。
トロミ加減も見た目も味も
まさにのむヨーグルト。
豆乳飲みたいけれど実は嫌いな人にお勧めレシピです。
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