【おすすめ！2選】アジアン食材を買いに新大久保へ。＊華僑服務社と韓国広場
ＰＨＯＴＯ＊華僑服務社と韓国広場
●２０１２/６/２旧ブログからの移動記事
午後は
新大久保へ。
１０日前に新聞に記事がのっていて、
行きたくなったので。
今回行ったのは新聞で紹介の中華スーパー。
はじめての場所でした。
そのあと、韓国広場まで道に迷ってしまって
遠回りして到着。
だって原因はＨＰにのっている目印のコンビニが
店名が変わっているみたいだったから。
おかげで倍以上あるいて、
勘でたどり着きました。
で今も健在、韓流の熱気感じてきました。
たくさんあった、
コスメショップも今度覗いてみようかな。
でもほとんどコスメ、使っていないので、
買うのないんだけれど・・ね。
（美容は食事でと、２０才から基礎化粧品にはたよっていないの。
手づくり石鹸でメイク落とし＆洗顔するのみ・・・。）
で新大久保のこのあたり、店にはいると
日本語話せない雰囲気。
でも日本で売るから表示はされているから、
買いやすいですが。
今日は中華スーパーで
金針菜やジャスミン花茶。
（花がそのままというのは珍しい。）
韓国スーパーで
コチジャンなど・・。
途中試食のおばちゃんに長いこと捕まってね・・。
日本語で丁寧に説明してくれて。
ミックスの唐辛子の表示に
アミノ酸が見えたので、
立ち去ろうときっかけに
パンフレットをぬいて手にしたらね、
「ちょっとそれは・・買わないと上げられないのよ」と
言われて苦笑して去りました。
あの物腰優雅だが
押しの強いマネキンさんは
きっと日本人も見習うべき。
でも試食のとっぽぎが美味しかったのね。
マイブームがきそうだ。
初体験！【発酵黒にんにく！】美味しすぎ。あのモムチャンも大好き！？
こっそりいただくつもりが・・・
発酵黒にんにく！美味しすぎ。あのモムチャンも大好き！？
ＰＨＯＴＯ＊モムチャンも大好き、発酵黒にんにく。
こんばんは。 実はこっそりいただこうと思っていた、 あれ・・・、発酵黒にんにく お味見しましたこと、 ご報告申し上げます！ （先日の写真にはのせなかったくらい、こっそり気分でした）
皮につつまれているのに 中は真っ黒で・・・。 ときどき高級中華総菜屋さんでみかけて 気になっていたんですよね。 炭化？醤油煮か？ あんなまるごと食べる人がいるの？ 謎の食べ物だったわけです。 ●２０１２/６/４４旧ブログからの移動記事 この謎の食べ物の正体をたしかめるべく、 先日の新大久保の韓国スーパーで、 お買い得！につられて買ってみました。 ３００円くらい・・・。 失敗しても後悔しないでしょうと・・。
今日恐る恐る食べる前に観察してみると・・・・
乾燥した皮の中から真っ黒い物体が！
確かに少し前までは白いにんにくだったことが、
同じ形ということでわかります。
特融の強いにおいは特になし。
しっとりグミのような弾力。
恐る恐る・・・ぱくり！
「？」
「・・・・・美味しい ↑ ♪」
どれくらい美味しかったかというと・・・
続けて２個、で止まらず、３個いっちゃった。
「奴はにんにく、とり過ぎは胃があれちゃうでしょう」と、
理性でセーブ。
にんにくというより、 グミのようにほんのり甘く、 お茶請けになりそうな。 生チョコといっても間違える人もいそうな感じ。
これがあのにんにくですかあ。 未知の味でした。 この美味しさを黙っていられなくなりましたが、 ブログで紹介するには、 それにしてもおやじっぽい 色気のない食品だよなあと ちょっと抵抗感を感じていたのですが・・・・ 、 調べていたら、 なんと あのモムチャンおすすめの食品でした。 ダイエットにもきくのかしら？？？ 中でも韓国 南海産は特におすすめだそうです。 活用レシピを考えるかとも思ったのですが、 料理の食材というよりこれだけで美味。 みかけたら是非！私もまた買います。 では。
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