プチシュー？フランスではお菓子の飾り【食用ほおづき】
千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
＠東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。
●2015/3/23移動記事●
昨日より、今月のおもてなし料理教室、好評スタートしました。
前日の午後まで、
テーブルコーディネート迷っていたのですが、ふっと何かが舞い降りたかのように、瞬時に決まりました。不思議&おたしみに。
さて、先日生徒さんが、
食用ほおづきをもって来てくれました。
フランスではお菓子の飾りで、よく見かけるのですが、賞味は初めて。
期待以上に美味しかったです。
買う時に八百屋のバイトさんに聞いたら、「シュークリームがなんであるんだろう」と言っていたそうです。
面白いですね。
では。
＝包丁の持ち方からテーブルコーディネイトまで＝
・・・・♪料理研究家 熊谷真由美♪主宰・・・・
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