2018年3月18日 / 最終更新日 : 2018年8月1日 熊谷 真由美 お祝い・お礼に！プリントクッキー教室

プリントクッキー１日講座 。可愛いクッキー出来ました。

千葉県浦安市で ＝大切な人の思い出に残る＝ ＝おもてなし料理教室＝ 【ラクレムデクレム】 主宰 料理研究家　熊谷真由美の ブログへようこそ。 プリントクッキー1日講座の生徒さんの作品です。こんな感じにお好きな図案の同じク […]
2018年1月16日 / 最終更新日 : 2018年11月16日 熊谷 真由美 キャラクターを焼き込む！デコロールケーキ教室

デコロールケーキ　著者熊谷真由美の作品の変遷・・移動記事その１（２０１４年～最新まで）

熊谷真由美発案のデコロールケーキはメレンゲ仕立てで作るクッキー生地でスポンジにお絵かきするオリジナル製法。日本では模倣されまくっている方法ですが、名前を同じにつけたのですが、本来のパータデコールとは全く違うやり方なんです […]
2017年11月3日 / 最終更新日 : 2018年11月16日 熊谷 真由美 キャラクターを焼き込む！デコロールケーキ教室

試作から書籍化まで。切り口も可愛い断面デコロールケーキ

切り口にデコ。上野にいったあとは、パンダの切り口デコロールケーキ。この最初の試作がのちに書籍化 ●２０１１／３／２移動記事● 昨日は半年振りくらいで合羽橋へ。 いつも上野経由で行くことが多いです。 昨日も上野駅のパンダフ […]
2017年11月1日 / 最終更新日 : 2018年6月14日 熊谷 真由美 キャラクターを焼き込む！デコロールケーキ教室

【ポイント】ロールケーキを綺麗に巻くには。

おもてなし料理教室 ラクレムデクレム＠新浦安　主宰 料理研究家　熊谷真由美です。 今回はデコロールケーキに限らず、ロールケーキを綺麗に上手に巻く方法をご紹介します。 【デコロールケーキの巻き方】 このようなデコロールケー […]
2017年10月29日 / 最終更新日 : 2018年11月16日 熊谷 真由美 キャラクターを焼き込む！デコロールケーキ教室

デコロールケーキ単発講座＠新浦安の生徒さん。

こんばんは。 話題の好評なデコロールケーキ！ もう私の著書↓を片手に作られた方も多いかと思います。 意外と簡単！だったでしょう？ デコロールケーキ単発講座＠新浦安　募集中2018.11月現在 2011/2/25初稿● 編 […]