品薄なので生クリーム３５％で口金で絞っています！ 生クリームにある工夫をすれば緩めですが絞ることが出来ます。 レッスンしているのはこのシャルロット。 苺のシャルロット＆プリンロワイヤル。 生クリーム３５％で絞るコツを学ん […]