ドライフルーツは洗わずに（水気があると腐る原因になるので）、清潔なビンに詰め、上からラム酒を、つかるまでたっぷり注ぎます。お酒だけで漬けますし、ドライフルーツに糖分があるので腐ることはまずないので、室温の涼しいところ・直 […]