おもてなし料理教室
ラクレムデクレム＠東京ベイ　主宰
料理研究家　熊谷真由美です。

今朝はバタバタメニューをプリントアウト。
昨日は準備していないみたいな記事を書きましたが。。。、
テーブルだけね。他はできていて。
意外と準備周到な私です。（心配症なだけ？）

書きながら、これぞハロウインメニュー！になっておることに気が付いた。

ちょっと怖い感じにメニューカードも印刷。
今月のお料理教室のメニューはこんな感じ。
（随時募集はしています！）

でもあえてモチーフ入れないで
行こうと決めていたので。

色のみ！コーディネイト。

Amuse-Bouche Tapenade Noir Miso
黒オリーブ味噌のタップナード
Terrine Noire d’Aubergine
真っ黒なすのテリーヌ
Salsa Bolonese
黒い野菜の牛肉のミートソース
Nouille Chocolat
真っ黒手打ちパスタ タリアテッレ
Pain Perdu
失われたパン(フレンチトースト）

＝Ｍｅｎｕ　Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ＝

こわーい！
フレンチトーストはフランスでは
こう言われているのですよ。

料理教室・お菓子教室ラクレムデクレム千葉新浦安

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