私物お問い合わせの多い愛用フランス製のグラタン皿の類似品購入先
フランス製を愛用のヘビロテのグラタン皿。
割れない金属製オバール型のもの
をいくつか持っています！
銅製やアルマイト製やステンレス製など。サイズも色々。
東京駅から２０分、
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
＠東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美です。
お問い合わせＮＯ１のグラタン皿。手は私です・・・・。
今日からおもてなし料理教室。ネタバレしますので画像は来週以降。
本日は先月いろんな生徒さんからお問い合わせいただいたグラタン皿をご紹介します。
いつも100均、１００均と騒いでいますが、残念ながら１００均ではありません。
今回写真のものは、
昨年フランスのリヨンのある教会で開かれていた、のみの市で買ったものです。
いえ、パリの教会だったかな？？
もう底がパカパカして平ではないの。でも一目ぼれでした。
かなり大きい２７ｃｍほどのものです。材質はピューター製のようです。
このほか、下のリンクのものと同じ銅製のものも持っています。
これのステンレス製のものも持っています。
陶器製のものはよく合羽橋でみかけるので、そちらではどうですか？と生徒さんにお聞きしたら、
「陶器は割れる」とかえって来て・・。そう、だから私は金物製を愛用しているんですよ。
実は昨年はフランスで、パエリア鍋の可愛いのを探しまくり、
（先日のネオビストロ記事の写真で写っていたミニミニサイズのものに感化されまくって・・・）
結局・・・フランスでは見つけられなくて・・・日本に戻って合羽橋の専門店をいくつもまわり・・・。
そのときはアルミ製のパエリア鍋でいいなあと思っていました。
今はエスカルゴ皿で代用しようかと目論見、去年フランスののみの市で6個仕入れ、もう少し欲しいと思って探しているところです。
金物だとへこんでも私は長く使いたく思うたちで、大事にしたいと思います。
この商品は、日本で買うと高いです・・・。
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でも探せばお買い得もあるかも。でもすごくいい商品です。長く使えます。割れないので。
では。
千葉県新浦安駅前の料理研究家 熊谷真由美のおもてなし料理教室ラクレムデクレムは、大切なお客様によろこんでいただける、おもてなしシーンを、まず、あなたに体験していただくお料理教室です。
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